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查雷第饼干

食材

材料:奶油140公克,糖粉80公克,奶粉30公克,全蛋40公克,低筋面粉200公克,泡打粉2公克,葡萄干200公克

做法

查雷第饼干
做法: 1.将所有材料放入干净无水的搅拌缸中,以桨状搅拌器搅打至微发状态。
2.将作法1分割为15公克的小面糰,整形为橄榄形,放入烤盘中,移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤约15分钟即可。

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