使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

栗子鸡肉圆蘸水

食材

材料:栗子,鸡腿肉,蛋清,食盐,五香粉少许

做法

栗子鸡肉圆蘸水
做法: 1.栗子切片,再切丝; 鸡腿肉去皮,切成小块;将栗子与鸡肉混合在一起剁;
2.中间可徐徐淋上一些调料水或者鸡汤,馅能吃进水,快速上劲;
3.然后将馅放入盆中,放入适量蛋清、食盐、五香粉,按一个方向搅打至上劲; 加老抽变成栗子壳色,加生抽是白色;
4.手沾上一些面粉,将肉馅团成圆形;或者挤出圆球也可以;
5.锅中高汤烧沸,丢进圆子煮熟即可;
6.自己调配蘸水:我主要用了煮圆子的原汤、酱油、醋、辣椒油、辣椒粉、葱花,蘸食。

其他菜谱

沙锅鳝鱼

沙锅鳝鱼

做法:冬菇泡水浸软去蒂,蒜肉用将滚之油炸黄捞起,鳝鱼用粗...

丝瓜文蛤豆腐汤

丝瓜文蛤豆腐汤

做法:1、丝瓜削皮,切滚刀块(为了避免切好的丝瓜变黑,我...

叉烧汤面

叉烧汤面

做法:大火煮开小煮锅中的水,放入油菜心烫熟捞起。之后下入...

皇家夏绿蒂蛋糕

皇家夏绿蒂蛋糕

做法:1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分...

金牌南乳骨

金牌南乳骨

做法:材料 腩排640克,生油少量。 腌料 (第1次)杂菜1/2量杯,食...

笋干炒猪心

笋干炒猪心

做法:1.猪心从中间剖开,洗干净淤血,笋干用开水泡开,泡半...

炖美沙参

炖美沙参

做法:(1)把淘好的米泡一会儿。 (2)把任胡麻和蒜磨好﹐并与磨...

红粉佳人--草莓椰子汁

红粉佳人--草莓椰子汁

做法: 1、将草莓放入果汁机,加少许水打成汁。 2、椰子粉倒...

Traditional shrimp soup

Traditional shrimp soup

做法:1,中大火,热油,把蒜煎黄 2,下虾,辣椒,煎熟 3,下...

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面!!

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面!!

做法: 基本上面和水的比例是2:1,如果加鸡蛋,水就要相对的...

和风味沙拉

和风味沙拉

做法:1.西芹3支、胡萝卜一小支、黄瓜一支、红椒半个、黄椒半...

麻酱面

麻酱面

做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、...

黄花菜鹌鹑汤

黄花菜鹌鹑汤

做法:1.将鹌鹑,瘦肉切大件飞水。 2.与泡发的黄花菜一起入锅...

美味鸭血羹

美味鸭血羹

做法:1.将姜切细丝,葱切葱花,鸭血切成0.5厘米厚的片,注意...

小土豆焖小香菇

小土豆焖小香菇

做法:1.干香菇泡发。 2.土豆削皮,一切两半。 3.锅烧热,倒油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions