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清香吮指鸡翅

食材

材料:鸡翅中 500g,酱油 1汤匙(15ml),红酒 1汤匙(15ml),姜粉 少许,蒜粉 少许,盐 1茶匙(5g),五香粉 适量,黑胡椒粉 适量,蜂蜜 1汤匙(15ml)

做法

清香吮指鸡翅
做法:
将洗净的鸡翅放入器皿中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒等调料搅拌均匀,腌制半小时左右(如怕入味不充分,可在腌制前用竹签在鸡翅上扎几个小孔)。
烤箱事先空箱预热至200℃,时间持续5分钟左右。
在腌制好的鸡翅表面涂上一层蜂蜜,放在铺好锡箔纸的烤盘上,放入烤箱,选择“烧烤”功能。
在烘烤过程中,可不时打开烤箱门,在正常工作状态下将蜂蜜涂抹在鸡翅上,会让蜂蜜的香甜味更深渗入。
整个烘烤过程仅需20-25分钟,美味蜂蜜鸡翅即大功告成。

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