使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桂花糖藕

食材

材料: 材料糯米(300克)、莲藕(5节)糖浆冰糖(250克)、干桂花(10克)、生粉(1汤匙)、清水(半碗)

做法

桂花糖藕
做法:
1、先洗净糯米,用清水浸泡3~4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮。

2、在莲藕头部处,切1厘米的厚片,以露出藕孔为宜。

3、泡好的糯米沥干水,将糯米塞入莲藕内,直到把莲藕的藕孔都塞满;最后将切断的莲藕头装回,用牙签固定。

4、烧开锅内的水,将莲藕放入加盖隔水清蒸1小时,倒出蒸藕的汤汁,将莲藕放入锅内用沸水煮15分钟,水量以盖过莲藕为宜。

5、莲藕取出摊凉20分钟,拔去莲藕头部的牙签,切去头尾后,将糯米莲藕切成1厘米的厚片,便可装盘。

其他菜谱

三汁闷锅

三汁闷锅

做法:1.鸭翅焯水,洗干净后放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉...

土伏苓薏米瘦肉汤

土伏苓薏米瘦肉汤

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.土伏苓及薏米洗净。 3.将土伏...

芝麻起司薄饼

芝麻起司薄饼

做法:1.除奶油、黑芝麻、白芝麻外的面糰材料全都倒入搅拌缸...

维也纳巧克力奶油酥饼

维也纳巧克力奶油酥饼

做法:1.黄油切小丁提前放室温软化,用电动打蛋器搅打至浓稠...

酱鸡翅尖

酱鸡翅尖

做法:1、将鸡翅膀尖用温水浸泡,刮洗干净。 2、锅内放清水...

杏仁面包棒

杏仁面包棒

做法:1.将奶油以外的所有材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌...

春节开胃萝卜茧

春节开胃萝卜茧

做法:把萝卜切片,然后开水烫软, 准备一种辣椒酱,鸡蛋酱...

山药鱼片汤

山药鱼片汤

做法:1、山药削皮,切小块备用。 2、药材放入高汤内,用大火...

甜辣黄瓜拌魔芋

甜辣黄瓜拌魔芋

做法:1、 黄瓜去皮,切斜刀,蒜切末,魔芋切块。 2、 黄瓜放...

中秋月饼

中秋月饼

做法:1.枧水,是一种碱性的水溶液,成分较复杂。如果买不到...

虾仁烧海参

虾仁烧海参

做法:1、油菜切成段,火腿切成小片。海参治净,切成条块,...

辣脆素炒

辣脆素炒

做法:(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝卜切片、香菇切丝,...

屏东风味猪脚

屏东风味猪脚

做法:1.把猪脚洗净,放入滚水中汆烫约6分钟,捞出泡冰水待凉...

萝卜带鱼

萝卜带鱼

做法:制作: 1、把带鱼切成块,大约3厘米, 2、萝卜刨成丝;...

京式提浆月饼

京式提浆月饼

做法:首先熬制糖浆。 将水和白砂糖倒入锅里,边用中火加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions