使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京都排骨

食材

材料:腩排200公克,姜20公克,洋葱30公克,水50㏄,蕃茄酱1又1/2大匙,黑醋1茶匙,A1汁1/2大匙,糖1又1/2大匙,酱油1茶匙,盐1/8茶匙,水50㏄,A.小苏打1/2茶匙,米酒1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/8茶匙,B.面粉1茶匙,太白粉1/2茶匙

做法

京都排骨
做法: 1.排骨剁3公分长段,泡水30分钟,再沖水10分钟,洗去血水后沥干,加入所有腌料A腌约1小时,再加面粉、太白粉拌匀,备用。
2.热油锅至约160℃,将作法1的排骨逐块放入油锅中,以小火炸约3分钟,再熄火泡约2分钟,接着开大火炸约1分钟后捞出、沥干油份,备用。
3.同作法2原锅,倒出多余的油,放入所有调味料,以小火煮滚后放入作法2的炸排骨拌匀即可(盛盘时可另加入绿色青菜围边装饰)。

其他菜谱

椰丝面包

椰丝面包

做法:做法: 和好的面团分成两分,擀成长方形,抹上椰蓉馅...

玉米粒炒肉

玉米粒炒肉

做法:1。把玉米粒洗净 2。瘦肉切成小丁 3。热油锅,先爆炒瘦...

乡土味之阜平特色豆渣饼

乡土味之阜平特色豆渣饼

做法:1.玉米面放到一个大盆中,放入一勺盐。用开水泼面,边...

白酒海鲜意粉

白酒海鲜意粉

做法:1.海鲜料抹干,先用少许盐,胡椒粉腌15分钟。 2.意大利...

乡村白条鱼

乡村白条鱼

做法:1、乡村臭苔芯菜洗净沥干水分,加入蒜泥、红干椒、白...

拌生菜

拌生菜

做法:生菜梗,干豆腐丝,白糖,辣椒油,盐 一起搅拌好,就...

金毛狮子鱼

金毛狮子鱼

做法:1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀,再用剪刀剪成细丝,调味上...

玉米银鱼鸡蛋煎

玉米银鱼鸡蛋煎

做法:1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:[1]将肉糜.加盐,味,糖,酱油.料酒,麻油,姜末顺一个...

钵钵头果酱

钵钵头果酱

做法:1.小红果加点水加的木糖醇小火熬半小时左右,或者是用...

奶酪虾球

奶酪虾球

做法: 1、鲜虾去壳挑去虾线,同猪肥肉一起剁成泥(虾肉与猪...

胡瓜粉丝

胡瓜粉丝

做法:1.将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分...

熏肉片小炒

熏肉片小炒

做法: 1:熏肉,椰菜花,姜,洗干净切割好 2:放入熏肉爆炒...

法式蕃茄海鲜汤

法式蕃茄海鲜汤

做法:1.将所有材料A洗净,淋上白酒;将罐头去皮蕃茄切碎,备...

木耳香菇汤

木耳香菇汤

做法:1.取木耳菜切成片状,香菇中划十字刀,剩下的蛋皮切块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions