使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅子蒸鱼

食材

材料:虱目鱼肚1块,姜30克,红辣椒1根,腌渍梅6颗,鱼露1小匙,蚝油1小匙,细糖1大匙

做法

梅子蒸鱼
做法: 1.虱目鱼肚洗净以厨房纸巾擦干,备用。
2.红辣椒洗净、去蒂及籽后切碎,姜去皮、切细丝,腌渍梅去籽后抓碎,备用。
3.将作法2与调味料一起拌匀,备用。
4.将鱼放入蒸盘中,加入作法2拌好的调味料在鱼身上,封上保鲜膜,放入电锅中,外锅加入1又1/2杯水煮至开关跳起后取出(或以大火蒸12分钟),撕去保鲜膜即可。

其他菜谱

香菇炒西兰花

香菇炒西兰花

做法:1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘...

三泡鱼

三泡鱼

做法:1、黑鱼肉切4厘米长、3厘米宽、0.4厘米厚的抹刀片,用鸡...

原味冰激凌

原味冰激凌

做法:1.蛋黄用打蛋器打散,慢慢加糖搅拌,筛入干淀粉,搅拌...

贵妃鸡

贵妃鸡

做法:1.将鸡放入滚水(加有姜葱煲成的沸水),慢火煮15分钟...

芥酱猪肉片

芥酱猪肉片

做法:1.鸡汤加热。猪肉除去脂肪及筋,切成一厘米厚的片。...

zucchini饼饼

zucchini饼饼

做法:zucchini,胡萝卜切成丝,放盐杀水,抓干,放葱姜末,盐...

炸天妇罗

炸天妇罗

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

百花绣球

百花绣球

做法:1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司...

蓑衣黄瓜:漂亮蓑衣切出来

蓑衣黄瓜:漂亮蓑衣切出来

做法: 1,准备材料 2,将黄瓜洗净后,把筷子放在黄瓜下,...

团团圆圆红烧肉

团团圆圆红烧肉

做法:1.将五花肉洗净,切成麻将块大小,用老抽,料酒,腌制...

鲔鱼酱三明治

鲔鱼酱三明治

做法:1.将鲔鱼罐头里的汁挤出来,再将鲔鱼打散再拌入蛋黄酱...

桂花糖芋头

桂花糖芋头

做法:1.将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸; 2.再转小火煮...

烤鸡脖

烤鸡脖

做法: 先用腌料把鸡脖腌制5个小时,可以在晚上腌制,第二天...

咖啡香豆奶

咖啡香豆奶

做法: 方法一: 1、黄豆、花生、薏仁、生杏仁浸泡6小时左右...

西班牙锅仔粉

西班牙锅仔粉

做法:(1)鸡肫及猪肉粒以1汤匙橄榄油、红椒粉、盐及胡椒粉混...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions