使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

港式海鲜汤面

食材

材料:鸣户卷4片,油面150公克,花枝40公克,新鲜干贝2个,鱼肉75公克,虾4尾,草菇2朵,芥蓝4株,红萝卜片4片,姜片2片,水600㏄,海鲜火锅高汤粉1/2小,盐少许,糖少许,太白粉少许,白胡椒粉少许,香油少许

做法

港式海鲜汤面
做法: 1.)所有材料洗净,花枝刻花后切小片,鱼肉切小块,草菇切半,芥蓝修整去老叶,姜和红萝卜切片备用。
2.)先煮沸一锅水将油面汆烫捞起置于碗中,再将其他材料分别入锅烫熟捞起沥干水份备用。
3.)另一锅中放入适量水及调味料(1)煮开之后,即可倒入汤碗中。
4.)作法(2)汆烫好的材料放入炒锅中,加少许作法(3)的高汤及调味料(2)拌炒勾薄芡,即可起锅一一排列于汤面上即可。

其他菜谱

百花香糟斑片

百花香糟斑片

做法:1.将葱切段;姜及辣椒切片;青椒、黄椒、红椒切小丁备...

白酒沙冰

白酒沙冰

做法:1.将白酒倒入冷却的糖浆。 2.混合后放入冰箱冷冻。 3.期...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1.鲈鱼洗净,放上少许姜片(份量外),移至蒸锅中,蒸约...

佛手瓜煎饼

佛手瓜煎饼

做法:1.佛手瓜一个去皮去核,擦丝,加面粉、葱花、鸡蛋一个...

甜年糕

甜年糕

做法:(1)糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。 (2)将砂糖加入温水中...

千里香饼干

千里香饼干

做法: 先将小香葱、马苏里拉切成小碎粒。 将黄油搓匀搓化,...

口水鸡

口水鸡

做法:1、将活鸡宰杀洗净,去脚和翅尖,入沸水中氽去血水,...

五彩酿小肚

五彩酿小肚

做法:各种馅料均切成丁状,鱼胶粉用温水溶解,加入馅料和猪...

烟熏鹿肉

烟熏鹿肉

做法:1.将鹿肉用清水冲洗2小时,然后放入开水中稍烫一下,...

冬日虾松

冬日虾松

做法:(1)斑节虾洗净,去壳去肠泥、切小丁、川烫备用。 (2)将...

早餐-金枪鱼芝士三明治

早餐-金枪鱼芝士三明治

做法:1。锅中加少许油,将鸡蛋煎半熟,撒上黑胡椒碎。 2...

港式碗仔翅

港式碗仔翅

做法:1.鸡肉片剁碎(鸡胸肉切丝)备用,冬菇、木耳热水泡开...

腌鲜蚌

腌鲜蚌

做法:1.把鲜蚌洗干净后,烧一锅开水,把蚌倒进去,烫一会儿...

翡翠面片汤

翡翠面片汤

做法:1.面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥...

炒蟹脚

炒蟹脚

做法:1.蟹脚洗净、沥干备用。 2.青葱切段;辣椒切片;九层塔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions