使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干菜炖排骨

食材

材料:排骨1斤,梅干菜1把,葱姜,料酒3大匙,老抽3大匙,盐,糖

做法

梅干菜炖排骨
做法: 1.排骨洗干净沥干水,梅干菜用温水泡一下,挤干;
2.起油锅,一勺油热,下姜片葱段爆香,再放排骨进去炒;
3.稍微多炒一会,等排骨变色,油出,略焦香,烹料酒3大勺,老抽3大勺,盐、糖,加开水没过排骨,大火煮开,中小火炖;
4.等汤少一半时,把梅干菜加进去,继续炖;
5.最后汤汁炖得差不多了,就调点鸡精,大火收汁,关火,装盘,撒点葱花,增加视觉效果。

其他菜谱

榴莲壳煲排骨汤

榴莲壳煲排骨汤

做法:1.排骨洗净,焯水; 2.另起锅放入排骨,一次性将水添足...

水晶煎包

水晶煎包

做法:1.原料:澄面,水适量。猪肉馅,大葱,五香粉,盐,鸡...

踏雪寻梅

踏雪寻梅

做法: 奶蕉加牛奶先打成奶昔; 加入切成小块的红肉火龙果即...

艇皇浸鱼嘴

艇皇浸鱼嘴

做法:1、将鱼嘴洗净,用姜汁酒腌过。将冲菜丝、湿粉丝、香...

芙蓉干贝

芙蓉干贝

做法:1.将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜、绍酒5克、清水25...

茄汁儿蘑菇意粉

茄汁儿蘑菇意粉

做法:1,热锅热油,炒肉末,收干水后,入鲜菇、双椒(有西...

香兰薏米水

香兰薏米水

做法:薏米洗净泡水半个小时,装入瓦煲里,加入8-10杯水,喜...

鸡肉面沙拉

鸡肉面沙拉

做法:1.取一深锅,将水煮开后加盐,放入芹菜、洋葱、红萝卜...

烤土豆片

烤土豆片

做法:1.土豆去皮,洗净切片。小葱洗净,切好备用。 2.将所有...

茄汁土司球

茄汁土司球

做法:1.土司搓碎,加入鸡蛋、鲜奶、玉米粉及盐拌匀。 2.将作...

辣椒蟹

辣椒蟹

做法:(1)把蟹洗干净,斩成4至6块,蟹盖保持原状。青、红椒切...

菜脯米内馅

菜脯米内馅

做法:1.将菜脯米以清水洗净后切碎,加入香菇、盐、白胡椒粉...

大盘鸡

大盘鸡

做法:第一步,当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的...

琵琶叶润肺茶

琵琶叶润肺茶

做法:1.将干琵琶叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后...

烩凉粉黄瓜

烩凉粉黄瓜

做法:(1)将小黄瓜洗净,切成5公分段,再横切4~6等份,用2小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions