使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

徽式烧划水

食材

材料:划水即鱼尾。安徽水产丰富,烧划水是安徽菜肴中一大特色菜。划水经调料烹制,肉嫩细滑,咸香味美,很受公众欢迎。主料青鱼(或草鱼)尾调料精盐 味精  白糖 姜 蒜 料酒 胡椒粉  老抽  陈醋   淀粉 色拉油

做法

徽式烧划水
做法: 1.青鱼尾破开除去骨刺,改刀成条。
2.锅上火滑油,留底油下鱼尾稍煎,调味后烧成自流芡,翻锅装盘即成。
注意事项
1.去鱼骨刺时,不得将鱼尾剔烂,以免影响成菜美观。
2.煎烧时间不得过长,控制在6分钟左右即可。

其他菜谱

柠檬布丁

柠檬布丁

做法: 1、先把鸡蛋打好,在打好的鸡蛋中加入芭尔糖后,倒入...

咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,切开去籽后切薄片,放入滚水中汆烫约10秒...

酸梅果冻

酸梅果冻

做法:1.酸梅汁加热,加入洛神花煮15分钟放凉备用。 2.蒟蒻果...

春暖花开,香橙船

春暖花开,香橙船

做法:橙子吃的时候用手揉软,切开,肉吃掉,皮留用。 锅里...

自制豆腐

自制豆腐

做法:1.泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,...

乌龙茶冻

乌龙茶冻

做法:准备工作─将10公克乌龙茶茶叶浸泡于600公克沸水中,至...

翡翠白玉豆腐丸

翡翠白玉豆腐丸

做法: 豌豆尖择取嫩尖的部分,洗净沥干水分备用。茴香去梗...

N种葱花饼

N种葱花饼

做法:白面用温水烫好,放置1个小时。 开始分剂子,擀皮,可...

沸腾水煮鱼

沸腾水煮鱼

做法:1、草鱼收拾干净后,去头、尾,沿中间鱼骨将鱼肉片成...

乌发利肝之排骨海带汤

乌发利肝之排骨海带汤

做法:1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料...

南乳排骨

南乳排骨

做法:1 排骨洗净吸干表面水分,蒜头拍扁; 2 炒锅烧热加入橄...

椒麻黄花鱼

椒麻黄花鱼

做法:1.咸黄花鱼改刀成条。 2.将黄花鱼条炸熟。 3.炒香辣...

中华凉面

中华凉面

做法:1.备锅水,水滚下面川烫下,捞起用冷水冲一下,碗内放...

金沙土司

金沙土司

做法:1.土司切成4×3公分长方块状,以170℃烤至酥脆,备用。...

海虾煮干丝

海虾煮干丝

做法:1)放油入锅烧至微微冒烟 2)放入海虾,略翻炒 3)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions