使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅酱排骨

食材

材料:小排骨600公克,葱2根,姜3片,青梅果酱80公克,酒4大匙,冰糖20公克,酱油4大匙,水适量

做法

梅酱排骨
做法: 1.葱切段备用;排骨放入沸水中汆烫以去除血水。

2.将一碗油放入锅中烧热,放入排骨略炒至表皮呈金黄色,再放入姜片及葱段爆香,姜片爆香后即可取出,接着再倒出锅中多余的油。
3.将梅子果酱放入锅中炒香,再加入酒及冰糖拌炒一下,接着加入酱油略煮至排骨上色,最后放入适量的水(以盖过排骨为原则)用中火煮滚,再转成小火炖煮至汤汁变浓稠即可。

其他菜谱

紫薯戚风

紫薯戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.在紫薯泥里面加入牛奶,搅...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1.梅花肉切成厚度约0.5公分的肉片,姜及蒜头切末备用。...

茄汁海鲜义大利面

茄汁海鲜义大利面

做法:(1)取一较深的汤锅,将水加至约七八分满,待水煮沸后以...

麻油烧酒虾

麻油烧酒虾

做法:1.姜切片;当归、淮山、枸杞稍微洗净;白刺虾剪除长鬚...

剁椒蒸鱼头

剁椒蒸鱼头

做法:1.把鱼头从背鳍后根部截下,去鳞后清洗干净,从中间劈...

当北方的菠菜遇见粉丝

当北方的菠菜遇见粉丝

做法:1.菠菜洗净。锅里烧开水,放入菠菜焯熟。捞出过凉水。...

草莓果酱煎饼

草莓果酱煎饼

做法:1,鸡蛋2只打散在容器中 2,加入白糖,用打蛋器打...

奶油水果戚风蛋糕

奶油水果戚风蛋糕

做法: 1、橙汁加糖搅匀,分次加入色拉油使之完全乳化,筛入...

韭菜炒银鱼

韭菜炒银鱼

做法:1、将银鱼去头,洗净,沥干水分,放入碗中,加料酒、...

五彩鲜果寿司卷

五彩鲜果寿司卷

做法:1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状备用。...

泡菜凉面

泡菜凉面

做法:1.大白菜泡菜切小块;黄豆芽汆烫,捞起沥干水份,备用...

香煎三文鱼炒饭

香煎三文鱼炒饭

做法:(一)将解冻好的三文鱼,平均涂抹上少许,盐/胡椒粉...

清水花菜(健康菜系列2)

清水花菜(健康菜系列2)

做法:1.菜花洗净切成碎粒备用。 2.锅内放适量清水开火烧开...

芒果西米露

芒果西米露

做法:1,将冰糖加适量水煮开后,放凉备用 2,锅里放水,水开后...

核桃酪甜酱

核桃酪甜酱

做法:(1)将米洗净泡水约3小时后沥干,加半杯水用果汁机打成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions