使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅酱排骨

食材

材料:小排骨600公克,葱2根,姜3片,青梅果酱80公克,酒4大匙,冰糖20公克,酱油4大匙,水适量

做法

梅酱排骨
做法: 1.葱切段备用;排骨放入沸水中汆烫以去除血水。

2.将一碗油放入锅中烧热,放入排骨略炒至表皮呈金黄色,再放入姜片及葱段爆香,姜片爆香后即可取出,接着再倒出锅中多余的油。
3.将梅子果酱放入锅中炒香,再加入酒及冰糖拌炒一下,接着加入酱油略煮至排骨上色,最后放入适量的水(以盖过排骨为原则)用中火煮滚,再转成小火炖煮至汤汁变浓稠即可。

其他菜谱

芦笋土豆沙拉

芦笋土豆沙拉

做法:1、芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段 2、干香...

樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥

樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥

做法:慢炖锅内胆喷上cooking spray,然后把所有原料倒进去,稍...

芝麻酱面包

芝麻酱面包

做法:1.把牛奶半袋、植物油、盐、糖、精粉、酵母粉依次放入...

炖狮子头

炖狮子头

做法:1.把猪肉分肥瘦切开,把肥肉切小丁瘦肉切细,再剁成肉...

水煎小饺

水煎小饺

做法: 小葱洗净切碎。 将冻饺子整齐排放,放入清水加盖,大...

试做古典巧克力蛋糕

试做古典巧克力蛋糕

做法: 烤箱170°预热10分钟巧克力隔水融化。 黄油,鲜奶油加热...

香芒汁捞海虎翅

香芒汁捞海虎翅

做法:1、柠檬挤汁;香芒去皮,其中一个切长6厘米、宽0.8厘米...

鸡丝银针

鸡丝银针

做法:1.鸡肉洗净切丝,用腌料拌腌10分钟。锅注入油,待油温...

芝士烟肉酿焗薯

芝士烟肉酿焗薯

做法:1.焗薯洗净抹干,以叉将焗薯略刺数下,放微波炉内以...

烩时蔬

烩时蔬

做法: 莲藕、胡萝卜、牛蒡分别削去外皮,洗净,切成大小适...

烤芝麻鲑鱼

烤芝麻鲑鱼

做法:1.鲑鱼洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉;鸡蛋打匀成蛋液...

日式蔬菜咖喱

日式蔬菜咖喱

做法:1.土豆切成2厘米的方块 2.洋葱切成3厘米的方块 3.青...

味噌佛手茄

味噌佛手茄

做法:1.茄子先切段再切佛手花刀,180℃油锅大火炸约40秒备用...

莲藕绿豆排骨汤

莲藕绿豆排骨汤

做法:1.绿豆洗净用清水浸2小时。 2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀...

三菇鱼片

三菇鱼片

做法:鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟, 金针菇,蘑菇,鲜香菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions