使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒盐蘑菇

食材

材料:蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量

做法

椒盐蘑菇
做法: 1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.
2.放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多,因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.
3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.
4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了.如果之前油温没掌握好,可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油即可.

其他菜谱

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐以滚水汆烫后,泡一下冷水捞起切小方块;葱切细...

傣家牛柳

傣家牛柳

做法:1、将泰国香米放入容器中加入150克水大火上笼蒸20分钟后...

热辣辣的煲仔饭

热辣辣的煲仔饭

做法:1.肉片的腌制方法:瘦肉切片,咸金桔去核剁碎加入肉片...

五味烤中卷

五味烤中卷

做法:1.中卷清理干净剖开。 2.将作法1清理好的中卷放上网架,...

蕨菜炒肉

蕨菜炒肉

做法:1.将蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀...

瑞士面包肉酱

瑞士面包肉酱

做法:(1)将猪绞肉用热水汆烫去血水后捞起沥干水份备用。 (...

鸡肉咖喱角

鸡肉咖喱角

做法:1.锅里一茶匙牛油化开,放洋葱粒,炒香,放鸡肉碎,加...

辣味担担面

辣味担担面

做法:1.绿豆芽洗净,韭菜洗净、切小段。 2.将高汤烧开后,盛...

纸包羊排

纸包羊排

做法:1.羊排洗净,放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:1.锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、...

油焖茄子

油焖茄子

做法:1,准备材料 2,茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小...

鳝鱼面

鳝鱼面

做法:1.先把拉面煮熟,捞起;用煮面的水把空心菜烫熟; 2.炒...

豆鼓蒸鲳鱼

豆鼓蒸鲳鱼

做法:1.鱼去内脏洗净,两面各划浅十字斜纹,再均匀抹上盐和...

红箩卜炒肉片

红箩卜炒肉片

做法:1.红萝卜,芹菜切丝.袖珍菇撕扯开.肉切片待用.2.下油炒...

甘蔗烧

甘蔗烧

做法:(1)带皮甘蔗切成1尺长段,将外表洗净沥干备用。 (2)直接...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions