使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒盐蘑菇

食材

材料:蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量

做法

椒盐蘑菇
做法: 1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.
2.放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多,因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.
3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.
4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了.如果之前油温没掌握好,可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油即可.

其他菜谱

山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥

做法:1、芡实提前一天用清水泡发; 2、薏米和大米提前泡发一...

苹果柠檬蛋糕

苹果柠檬蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕

做法:1.捉了三只螃蟹弄个牙刷帮人家做了个全身SPA,然后再用...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1.猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉...

简便早餐Grist

简便早餐Grist

做法:煲里冷放水,加上Grist,搅拌,放在炉中,开火,慢慢搅...

蜂蜜燕麦早餐包

蜂蜜燕麦早餐包

做法:温水里加入蜂蜜溶解后放入酵母搅拌,静置10分钟至表面...

煎鸡饼

煎鸡饼

做法:1.鸡脯肉去筋膜,同猪肥膘一起剁成泥,放盆中; 2.糯米...

烩煮咸菜豆腐蛋香

烩煮咸菜豆腐蛋香

做法:将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。(切丝) 把2粒鸡蛋...

茄汁白菜肉卷

茄汁白菜肉卷

做法:制作方法: 1.白菜叶洗净,放开水锅中烫软,凉水过凉,...

鲜奶油面包

鲜奶油面包

做法:1.将材料A全部混合拌均,搅拌成团后,用搓揉、摔打成表...

大骨高汤底

大骨高汤底

做法:将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净,再加入水焖煮约2小时...

虾仁炒黄瓜

虾仁炒黄瓜

做法:1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;...

凉拌海蜇

凉拌海蜇

做法:海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细...

正宗西湖醋鱼

正宗西湖醋鱼

做法:做法: 1、将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂,半份切丝...

自制开胃糖水——山楂罐头

自制开胃糖水——山楂罐头

做法:1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions