做法：1、水发蹄筋洗净，焯水，蒸至软糯。 2、高汤调好味，放...
做法：1.后油法揉至面团出薄膜，基本发酵80分钟 2.排气，分割...
做法：1、豆腐切成小块。 2、平菇洗净切成片。 3、炒锅内注入...
做法：1、干鹿鞭发透，切成丝。核桃花泡软，切成段。二者分...
做法：1、坐锅点火，倒入食用油（半锅左右），油温烧至100度...
做法：虾开背去除泥精，清洗干净， 沥干， 待用~ 锅里的油热...
做法：1.鸡蛋分别加入色拉油和牛奶拌匀 2.低筋面粉、盐、泡打...
做法：1.香肠两根，无核黑橄榄适量，粗盐，意大利香料，黑胡...
做法：①先把鸡肉拍松，再用刀改成1厘米见方的丁。花生米洗...
做法：1. 虾抽掉肠泥洗净沥干 2. 油烧热（要稍微多一点油），...
做法：1.猪肚洗净放入沸水中煮15分钟，捞出后换水。 2.加料酒...
做法：1.鸡翅焯水。 2.起油锅，放入鸡翅，喷黄酒，加入一勺叉...
做法：1. 将虾仁去泥肠，加生粉洗净，拭干，切碎后加盐5克、...
...
做法：“像生红萝卜”和“像生南瓜果”一样采用烫熟的糯米粉...
沪公网安备 31010402006920号