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椰蓉馅

食材

材料: 加糖椰丝( Coconut Flakes - Sweetened ) 400 克(如果买到无糖的要加糖 1/3 杯) 鸡蛋 1 个 植物油 1/3 杯 吉士粉 1/3 杯(没有可以用奶粉代替) 熟糯米粉 1/2 杯

做法

椰蓉馅
做法: 1. 椰丝放入搅拌机打成细蓉
2. 鸡蛋加水 1 大勺打撒,加入植物油,吉士粉(或奶粉),熟糯米粉,拌匀
3. 加入打碎的椰蓉,拌匀(若馅太干可以少量加一点水,太湿可以少量加熟糯米粉)

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