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椿芽拌豆腐

食材

材料:主料:香椿100克,豆腐(南)250克, 调料:大葱15克,香油10克,盐2克,味精1克

做法

椿芽拌豆腐
做法: 1.椿芽择洗干净,放进开水锅中焯一下,捞出,切末;
2.葱洗净,切末;
3.精盐、味精加少量水调匀,同豆腐、香油、葱末拌匀,放进盘中,撒上椿芽即可。

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