做法：1.将冬粉放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数...
做法：1.鸡胸肉先下开水焯熟，水中倒少许料酒，除腥。捞起冲...
做法：1.芹菜去叶洗净，切成5厘米长的段，用少许盐拌匀，腌...
做法：牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉...
做法：1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用，其余切片。...
做法：1.把酸菜切丝，粉条用热水泡软； 2.起油锅，下酸菜煸炒...
做法：1.1、黄油隔水融化后，加入所有材料中，用手揉匀成团...
做法：(1)竹笙发好取中段、冬菇洗净泡软备用。 (2)虾仁及中油...
做法：一、用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好； 二、用...
做法：1.豇豆洗净后切成4厘米的段，葱切末，蘑菇洗净后切片；...
做法：1.鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗...
做法：1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮) 2.泡好...
做法：1、猪蹄拔去毛，对切开，焯水沥干。 2、调料调成鲍汁，...
做法：1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开...
做法：把鸡肉收拾好之后，加入所有的腌料，拌匀，腌上至少...
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