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榛蘑炒西芹

食材

材料:主料:榛蘑,西芹, 辅料:红柿子椒, 调料:葱,姜,鸡精,盐,料酒,水淀粉

做法

榛蘑炒西芹
做法: 1、开水泡发榛蘑,西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。
2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。