使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

榨菜牛柳盖饭

食材

材料:榨菜一包,牛肉一块,嫩姜丝,青红椒各一个,调味料:生抽,老抽,料酒,植物油,玉米淀粉,小苏打

做法

榨菜牛柳盖饭
做法: 01.榨菜洗净,先用清水浸泡二十分钟.(不然会太咸了,也不要浸到完全没有咸味)
02.牛肉先洗净,先逆纹切成肉片.(放入冰箱冷冻半小时再取出切片会比较容易切)
03.再切成丝状.
04.放入生抽,老抽,料酒,植物油,小苏打拌均匀腌制20分钟入味.最后再放入1匙玉米淀粉拌匀.
05.牛肉加嫩姜丝,入锅炒的滑油的时侯,油量要比平时略多一些:锅内的油只要加热至三分热即可放入牛肉炒散至转色起锅备用.
06.锅内另起油,放入青红椒丝加少量盐略炒即可.
07.放入榨菜略炒.
08.最后放入事先炒好的牛肉,翻炒均匀即可起锅.

其他菜谱

嘎鱼豆腐汤

嘎鱼豆腐汤

做法:小嘎鱼(黄蜡丁)整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分,用...

泡菜拌鱿鱼

泡菜拌鱿鱼

做法:1、鱿鱼洗净,切长5厘米、宽1.5厘米的条,放入开水锅内...

浓汤牛肉素菜

浓汤牛肉素菜

做法:1、牛肉切块,焯水,洗净;土豆、胡萝卜、冬笋去皮,...

纳豆细卷

纳豆细卷

做法:1.全部的调味料混合调匀后备用。 2.将纳豆、七味粉、黄...

香蕉雪糕

香蕉雪糕

做法:1.用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签...

霸王豆腐

霸王豆腐

做法:1.咸鸭蛋蒸熟后,取出蛋黄压成细末。 2.毛豆腐切条下...

可乐鸭

可乐鸭

做法:先烧红锅放一点油爆鸭皮金黄色,取起放盐腌2个钟,然...

秘制黑胡椒煲牛腩

秘制黑胡椒煲牛腩

做法:1、 将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。...

皇家咖啡的煮法

皇家咖啡的煮法

做法:皇家咖啡(Royal Coffee)简单说: 配料:热咖啡一杯、方糖...

五花肉烩玉米

五花肉烩玉米

做法:1.五花肉带皮切成条状;葱洗净切段;辣椒洗净去籽切丁...

莲藕焖肉

莲藕焖肉

做法:肋条肉洗净均匀切块,开水汆烫5分钟,捞出沥水待用 莲...

椰香小馒头

椰香小馒头

做法:1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1、用盐水解冻虾仁,洗净沥干水,加1/4汤匙盐拌匀虾仁...

海鲜巧达浓汤

海鲜巧达浓汤

做法:1.洋芋切小丁、花枝切小段、洋葱切小丁备用。 2.取一汤...

枸杞子粥

枸杞子粥

做法:1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions