做法：1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...
做法：(1)材料1打发，至成为细緻光滑的泡沫。 (2)材料2过筛后加...
做法：１、鸡和土豆斩块。 ２、锅内放油开大火，七成热时，...
做法：1.猪蹄洗净，放入紫砂煲. 2.将老姜拍破，橙皮撕成小片...
做法：1.将材料洗干净，加水煮开，水大约1000ML左右。 2.大约煲...
做法：1將五花肉加洋蔥、蒜、姜和香菇剁碎在一起，加入料酒...
做法：将所有材料放入容器中，混拌均匀即可。 ...
做法：1、牛排肉解冻，土豆、洋葱、胡萝卜切丁。 2、煸香洋葱...
做法：1.茄子洗净，去蒂头，直切成长薄片；芦笋、金针菇洗净...
做法：1.小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。 2.豆干剖半切丝。 ...
做法：1. 将材料1～4依序混合，边倒入边用手拌匀。 2. 为了方便...
做法：1.将雪蛤膏用温水泡发，洗净，汆水。 2.然后装入炖盅不...
做法：1.高丽菜切去根部，洗净后切成小片；红萝卜切去头部，...
做法：1.海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中...
做法： 将鸭血和午餐肉切成1cm厚、4cm见方的小片。鳝鱼让店家...
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