使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老湾百叶

食材

材料:百叶400克,咸肉200克,土芹菜100克,水发香菇1个。调料高汤500克,劲霸鸡汁60克,碱水10克,豆油30克,盐20克,鸡粉30克。

做法

老湾百叶
做法: 1、百叶洗净后改刀成6×3厘米、厚0.1厘米的菱形片;锅里放入水1000克,大火烧开后加入碱水搅匀,放入百叶大火汆1分钟,捞出后放入冷水中过滤,冲凉。
2、土芹菜洗净后改刀成长为3厘米的段;咸肉洗净后改刀成长5厘米、宽1.5厘米、厚0.2厘米的薄片备用。
3、锅里放入豆油,烧至七成热时加入高汤大火烧开,放入芹段、咸肉、百叶、香菇大火烧5分钟后加入鸡汁、盐、鸡粉调味后出锅,将百叶摆入盘底,上面摆放咸肉、香菇,将汤汁和芹菜段浇入盘中即可。

其他菜谱

炒饭

炒饭

做法:1.先炒好鸡蛋,盛出备用; 2.再爆香干辣椒,加入腊肉片...

蒜蓉烤鸡

蒜蓉烤鸡

做法:1.将烤箱预热到摄氏 160 度。 2.在烤盘中间放一大张吸油...

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:1.绞五花肉和花椒水一起混拌至黏性出来后,再加入所有...

抹茶红豆小山蛋糕卷

抹茶红豆小山蛋糕卷

做法:【蛋糕制作过程】 1、蛋黄+10g细砂糖拌匀,然后加入约...

桂花红烧排骨

桂花红烧排骨

做法:1.排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干...

椰汁咖哩烩饭

椰汁咖哩烩饭

做法:1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗...

吮指鸡块

吮指鸡块

做法:1、鸡胸肉洗净沥干,放料理机里打成肉蓉,放适量生姜...

奶酪香葱煎饼

奶酪香葱煎饼

做法:1.两杯面粉,三分之一杯清油,一匙盐,两大匙红糖,两...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1、皮蛋切片,姜、蒜、葱切碎 2、内脂豆腐取出(将盒子...

糖醋鸡片

糖醋鸡片

做法:1)鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片,然后用盐,料...

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

做法:1. 娃娃菜斩小件,放入水中焯熟备用 2. 冷锅热油,将剁...

红白蓝水果沙冰

红白蓝水果沙冰

做法:1.将香蕉块、草莓、蓝莓、牛奶、香草精、酸奶和冰块一...

莲蓉皮蛋酥

莲蓉皮蛋酥

做法:(1)将豆蓉馅分成20等份,每一份是30公克。皮蛋去壳,再...

团团圆圆 【珍珠丸子】

团团圆圆 【珍珠丸子】

做法:1.图1 肉馅中放调料 葱 姜 顺着一个方向搅打。 图2 将肉...

炒痘苗

炒痘苗

做法:1.痘苗挑洗干净。 2.简单煸炒即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions