使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水果蛋糕

食材

材料:蛋黄 2枚,牛奶 30g,油 30g,白砂糖 60g,盐 1g,低筋面粉 60g,泡打粉 2g,香草粉 0.5g,蛋白 2枚,甜奶油 200ml,黄桃 60g,草莓 60g,猕猴桃 60g,薄荷叶 1只

做法

水果蛋糕
做法:
将低筋面粉、泡打粉和香草粉混合,过筛。
将蛋黄和蛋白分别放入两只大碗中。
先将蛋黄用飞利浦手持式搅拌机打散,加入牛奶、油、白砂糖(30g)和盐搅拌,待糖化后再加入筛好的面粉,继续搅拌均匀至面糊光滑细致,待用。
将飞利浦手持式搅拌机清理干净,放入盛有蛋白的碗中,加入剩余的白砂糖,直至蛋白搅拌成干性发泡,再将步骤3中的面糊加入其中搅匀,倒入烤蛋糕的模具中(6~7分满)。
将模具移入已提前预热至180度的烤箱中,烤制成熟(约30分钟)取出,蛋糕倒扣出来晾凉,平片成两片。
水果洗净切块;甜奶油用飞利浦手持式搅拌机打发,装入挤花袋中。将每片蛋糕上挤上甜奶油撒上水果丁,再将两片蛋糕叠在一起即可。

其他菜谱

豌豆奶豆腐

豌豆奶豆腐

做法:把番茄,洋葱,姜蒜蓉,辣椒和洋葱搅拌成糊状。 然后...

酸菜牛肉炖粉丝

酸菜牛肉炖粉丝

做法:打开酸菜包,牛肉切丝用腌料腌15分钟,粉丝浸泡1小时,...

芹菜煎饺

芹菜煎饺

做法:1,准备豆干,三片即可 2,芹菜新鲜的 3,芹菜去掉叶子...

喜气洋洋(水煮羊肉)

喜气洋洋(水煮羊肉)

做法:锅内烧热油,爆香姜、蒜、葱段、干辣椒、花椒和豆瓣酱...

锡纸烤鳗鱼

锡纸烤鳗鱼

做法:1.将鱼洗净,配料洗净切好。 2.在烤盘上垫上锡纸,将鱼...

多仁沙拉伴侣

多仁沙拉伴侣

做法:1,把杏仁、核桃仁一起放入打碎机,成颗粒,不要太碎...

板栗豆腐羹视频

板栗豆腐羹视频

...

发糕

发糕

做法:1.将低筋面粉与泡打粉过筛,置于盆中,再加入细砂糖与...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法: 糯米洗净浸泡4小时; 前腿肉用刀剁碎(不能用搅拌机)...

蕃茄拌饭

蕃茄拌饭

做法:1.)将红蕃茄洗净,切丁备用。 2.)白米饭先放凉,再加入...

Brownie

Brownie

做法:准备: 核桃放烤箱低温烤出香味,或者炒锅里炒一下出...

椒盐虾

椒盐虾

做法:1.虾先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好...

芝士牛排汉堡

芝士牛排汉堡

做法:1.牛排剁成肉泥。 2.用红酒,黑胡椒,盐、味精和糖适量...

高丽菜捲味噌汤

高丽菜捲味噌汤

做法:1.将高丽菜叶放入滚水中汆烫至软,捞起泡冷水冷却;韭...

海肠炒蒜薹

海肠炒蒜薹

做法:1、将海肠除去内脏,用清水洗净然后切段;蒜薹切成3厘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions