做法：1、芹菜切成3厘米长的段，开水锅内焯一下，用凉开水泡...
做法：1、豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点； 2、姜...
做法：(1)将鱼洗净，由腹部切开，背部不切断，扳开成一片，加...
做法：（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸...
做法：时间：15分钟 烹饪时间：10分钟 1．洗净贝壳，只留下一...
做法：1.将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3厘米的长块，下沸水锅氽...
做法：1.锅中放水240ml，无盐或有盐黄油(15克)，若用无盐黄油加...
做法：1、小墨鱼清洗干净，入沸水锅中焯水后控干水份； 2、韭...
做法：处理猪排 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间...
做法：1.架油锅，油要烧热，鸭肠沥干水份（不然会溅出很多的...
做法：1.鳕鱼洗净；葱绿切段，备用。 2.取一蒸盘，先放上葱段...
做法：1.将鸡斩件。 2.与虫草花等一起入锅加水烧开。 3.文火炖...
做法：1.将材料1以隔水加热方式煮熔，直到黏煳浓稠光滑时离火...
做法：1、将鸭背部开刀，取出内脏，焯水洗净，入盆中加汤、...
做法：1、将山菠菜洗净，放入沸水中大火汆1分钟，取出后用净...
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