使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

毛血旺

食材

材料:猪血和大肠,香肠,卑县豆瓣,花生酱,芝麻酱,辣椒酱,生抽,少许鸡粉,白胡椒粉,葱姜,蘑菇,黄豆芽和嫩笋(一片片的那种),茴香,辣椒粒,四川红辣椒干,葱花

做法

毛血旺
做法: 1.猪血和大肠洗净,切块,过一遍滚水,把脏水倒掉。香肠(不是腊肠)切块备用。拿一个碗做调料,放入卑县豆瓣,花生酱,芝麻酱,辣椒酱,生抽,少许鸡粉,白胡椒粉,搅匀备用(省事的话也可以直接买超市麻辣火锅底料)。开一口锅,放入葱姜,水烧开后倒入调料(或火锅底料),按先荤后素的顺序依次放入大肠(要煮的久一点),猪血,香肠,蘑菇,黄豆芽和嫩笋(一片片的那种)。中火10分钟左右至锅滚。
2.另起一油锅,放入茴香,辣椒粒,四川红辣椒干,中小火爆香后倒入大锅中,撒上葱花
即可上桌。

其他菜谱

蒜茸油麦菜

蒜茸油麦菜

做法:1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段; 2.油烧热,放入...

马拉糕

马拉糕

做法:1.面粉加入泡打粉混匀,然后加入猪油、鸡蛋、糖和奶粉...

青红椒炒牛肚

青红椒炒牛肚

做法:1、将牛肚切丝,青红椒切丝,香菜去叶洗净切段。 2、牛...

美味牛肝三文鱼

美味牛肝三文鱼

做法:1、美味牛肝菌片片,三文鱼切片,油菜一切为二备用。...

甜玉米蛋沙拉

甜玉米蛋沙拉

做法:1.水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留备用。 2.将作法...

拌面

拌面

做法: 1、把香肠、丛切成丝 2、用清水把面条煮熟,煮熟后用...

酸梅木耳鱼尾汤

酸梅木耳鱼尾汤

做法:1. 木耳浸软,撕成大小适中的块状; 2. 香菜和葱洗净,...

红豆天使蛋糕

红豆天使蛋糕

做法:1.鸡蛋清3个,加1/4勺塔塔粉 2.朝同一方向打5分钟,至湿...

红烧塘鲤鱼

红烧塘鲤鱼

做法:1.将鲤鱼宰杀洗净; 2.笋切片; 3.黑木耳用湿水泡开洗净...

海苔肉松卷

海苔肉松卷

做法:1.将基本发酵完成后,略整形成橄榄形,中间发酵15分钟...

皮蛋粒瘦肉粥

皮蛋粒瘦肉粥

做法:做法: 1. 瘦肉洗淨, 切開一塊塊, 我較愛厚切, 以醃...

可爱小泡芙

可爱小泡芙

做法:1.将45g黄油、90g水和1/4勺盐混合中火煮至沸腾 2.离火筛入...

芦笋焗三文鱼

芦笋焗三文鱼

做法:1.预热烤箱400度。 2.把笋切小段,铺在碗底。三文鱼切条...

抹茶贝果

抹茶贝果

做法:1.将高筋面粉、红糖、盐、抹茶粉,倒入大钢盆中,与...

传统年糕

传统年糕

做法:1、将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions