使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

毛血旺

食材

材料:猪血和大肠,香肠,卑县豆瓣,花生酱,芝麻酱,辣椒酱,生抽,少许鸡粉,白胡椒粉,葱姜,蘑菇,黄豆芽和嫩笋(一片片的那种),茴香,辣椒粒,四川红辣椒干,葱花

做法

毛血旺
做法: 1.猪血和大肠洗净,切块,过一遍滚水,把脏水倒掉。香肠(不是腊肠)切块备用。拿一个碗做调料,放入卑县豆瓣,花生酱,芝麻酱,辣椒酱,生抽,少许鸡粉,白胡椒粉,搅匀备用(省事的话也可以直接买超市麻辣火锅底料)。开一口锅,放入葱姜,水烧开后倒入调料(或火锅底料),按先荤后素的顺序依次放入大肠(要煮的久一点),猪血,香肠,蘑菇,黄豆芽和嫩笋(一片片的那种)。中火10分钟左右至锅滚。
2.另起一油锅,放入茴香,辣椒粒,四川红辣椒干,中小火爆香后倒入大锅中,撒上葱花
即可上桌。

其他菜谱

草菇鸡心

草菇鸡心

做法:1.鸡心剥除外层薄膜及血管后洗净,在心尖部分划米字形...

油薄饼

油薄饼

做法:1?前一天晚上,用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后...

醪糟芋艿

醪糟芋艿

做法:1. 小芋头洗净,倒入锅内,加过面水煮至熟,约需20-...

海鲜派

海鲜派

做法:1.将千层派皮桿平后用小的圆形模型压出12片后,再取其...

花枝天妇罗

花枝天妇罗

做法:1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料,用刀子分别各切成...

菌丝丸子汤

菌丝丸子汤

做法:鱼丸虾丸切片,茶树菇切好。再烫一点粉条。 葱花爆锅...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:1.红萝卜洗净切块;苹果去蒂切块泡盐水;蘑菇洗净切半...

八宝汤圆

八宝汤圆

做法:A、白木耳加水泡软,并捞起沥乾。 B、汤圆、芋圆放...

老干妈炒脆肚

老干妈炒脆肚

做法:1、猪肚切丝,用盐、酱油、淀粉,使劲抓匀上浆,10分钟...

叉烧炒面

叉烧炒面

做法:1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干,再放入烧热的油锅中...

西柠鹌鹑煲

西柠鹌鹑煲

做法:1、柠檬取皮磨成蓉,果肉榨汁供芡汁和腌料用。 2、鹌鹑...

剁椒蒸九吐鱼

剁椒蒸九吐鱼

做法:①将鱼洗净,去头去肚,切成两段。 ②将粉丝垫在盘底...

番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤

做法:1.先把面糊调好,面粉加清水调成稍稠些的面糊,这需要...

酱黄牛柳

酱黄牛柳

做法:1、先将牛柳丝用碱面腌渍15分钟,然后入清水中把牛柳上...

翠瓜酿白玉

翠瓜酿白玉

做法:1、鱼蓉加调料调好味,待用。 2、丝瓜去皮,切斜段,当...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions