使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

重庆毛血旺

食材

材料:主料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料。

做法

重庆毛血旺
做法: 1、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用。         
2、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用。    
3、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。

其他菜谱

蚝油南瓜焖牛腩(4人份)

蚝油南瓜焖牛腩(4人份)

做法: 1、牛腩洗净,放进沸水中煮掉血水,沥干备用。 2、用...

足踏群雄

足踏群雄

做法:1、牛足取蹄,处理干净,汆水备用。 2、将调料混合调成...

腐乳蜜汁小排

腐乳蜜汁小排

做法: 起油锅,油少许,7成热时放入姜片和排骨翻炒至变色。...

长笛泡芙

长笛泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

洋葱汤

洋葱汤

做法:1.洋葱剥去外层薄膜后,切成细丝备用;鸡骨头先汆烫一...

凤梨虾球

凤梨虾球

做法:1.美生菜洗净,放置盘底,备用。 2.虾仁去泥肠、从背部...

葱爆鲈鱼

葱爆鲈鱼

做法:鲈鱼洗净用盐和料酒腌30分钟 大火蒸20分钟 将切好的葱铺...

口水鸡

口水鸡

做法:1.将花椒粉1t和辣椒粉1.5T一起放入碗中,把1.5T香油+1.5T橄...

QQ果冻

QQ果冻

做法:将牛奶和QQ糖一起放在锅中, 然后边烧边用勺子搅拌,...

扫把鱿鱼

扫把鱿鱼

做法:鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半...

牡砺汤

牡砺汤

做法:1、将生牡蛎、知母放沙锅内,加适量清水,小火煎半小...

迷你双味银鳕鱼

迷你双味银鳕鱼

做法:银鳕鱼去骨留肉,分别改刀成条、丝、片、丁四种形状,...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法: 饼底: 1、消化饼碾碎,加入月桂粉、溶化的牛油拌匀;...

金玉紫鲍

金玉紫鲍

做法:1、南瓜雕刻成鲍鱼壳形状,煨制入味,摆于盘中。 2、鲍...

炒酸菜

炒酸菜

做法:1.酸菜洗净沥干水分后切细末;蒜头、辣椒切末,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions