使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

毛血旺

食材

材料:鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等 调味料:郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花。

做法

毛血旺
做法: 1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开。
2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底。
2.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花。
3.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味,浇在上面就好了。

其他菜谱

广式蒸排骨

广式蒸排骨

做法:1 排骨斩2CM段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆鼓/油/盐适量...

简单,朴实,高雅美味——芝麻绿茶卷

简单,朴实,高雅美味——芝麻绿茶卷

做法: 将面粉和糯米粉以1比4的比例混合搅拌,加少许绿茶...

酸辣汤视频

酸辣汤视频

...

香炸金萱

香炸金萱

做法:1.金萱洗净沥干备用。 2.所有面煳材料打至起泡,静置...

冬菇云耳蒸鸡

冬菇云耳蒸鸡

做法: 1干冬菇和干银耳分别用温水浸泡2小时至柔软无硬芯,分...

西班牙土豆煎蛋(ZZ)

西班牙土豆煎蛋(ZZ)

做法:1.土豆去皮洗净后切成小薄片,用清水冲去表面淀粉沥干...

鲜番茄香肠意粉

鲜番茄香肠意粉

做法:1.先把西红柿和香肠粒煮熟,记得放糖。 2.烧开一锅水,...

白果烩丝瓜

白果烩丝瓜

做法:1. 丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。...

脆皮马蹄糕

脆皮马蹄糕

做法:1.荸荠拍碎后汆烫;材料A混合均匀成粉浆,备用。 2.作法...

自制草莓奶昔

自制草莓奶昔

做法:1.草莓洗净,去叶子待用! 2.料理机中放入10个草莓,适...

咸鱼炖茄子

咸鱼炖茄子

做法:1.将咸鱼用水稍微泡会,清洗干净,把外表多余的盐分去...

芝香辣白菜炒魔芋

芝香辣白菜炒魔芋

做法:1、 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。...

菠菜香草馅贝壳面

菠菜香草馅贝壳面

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。取一大锅,放入洗净的菠菜,盖...

蒜茸丝瓜

蒜茸丝瓜

做法:1.先把丝瓜滚刀切成块,胡萝卜和肉切丁,蒜切末待用...

里肌肉排

里肌肉排

做法:1.将带骨的大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions