做法：将肚仁平刀片成薄片状，用食粉腌渍半小时，清水冲洗净...
做法：1、石蛤宰杀去皮取肉，洗净后放入搅拌机内搅打成泥，...
做法：1.羊肉洗净剁成碎末；榨菜剁成碎末，用温水泡出咸味，...
做法：原料加工： 1．鸡脯肉洗净，批切成0.3厘米粗细、5厘米长...
做法：1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里，小火煮到冒泡后...
做法：1、姜切末，小葱切葱花待用。 2、提前切好黄瓜丝，将绿...
做法：1、将烟笋用清水煮开，离火涨发4小时捞出，切成细丝，...
做法：1、将白萝卜磨成泥，放入牡蛎肉轻轻搓揉，以去除牡蛎...
做法：1.把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。...
做法：1.子姜的腌法：子姜切薄片(越薄越好)后用盐抓匀腌一会...
做法：鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，...
做法：1.将除了做手粉用的糯米粉之外的材料全部混合； 2.上锅...
做法：刀鱼治净，批下两面鱼肉，皮向下平放砧板上，用刀背轻...
做法：1.黄椒洗净切片；碧玉笋、辣椒洗净切段，备用。 2.取一...
做法： 全部原料一起揉成团 至可以拉膜（勉强可以吧） 发酵至...
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