使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油蟹肉可乐饼

食材

材料:蛋2颗,洋葱100公克,无盐奶油100公克,低筋面粉1/2杯,鲜奶360cc,北海道蟹肉罐1罐,面包粉4大匙,巴西里末1/2大匙,胡椒粉1小匙,盐1/2大匙,蕃茄酱1大匙

做法

奶油蟹肉可乐饼
做法: 1.蛋打散成蛋液,洋葱洗净切丁备用。
2.热锅,将无盐奶油以小火煮至完全溶化时,爆香洋葱丁,再放入低筋面粉炒均匀,迅速倒入鲜奶搅拌均匀,再以小火煮至浓稠,起锅倒入烤盘中,再放入烤箱以200度的温度烤约15分钟,取出待凉即为白酱。
3.将北海道蟹肉及巴西里末拌入已凉的白酱中,再以手搓成撱圆形(大小依个人喜好),依序在外缘沾上少许面粉(份量外)、蛋液、面包粉。
4.锅中倒入约1/2锅量的油,烧热,放入作法2的可乐饼以小火炸至全部浮起,且表酥脆呈金黄色时,改大火炸约1分钟即可起锅,食用时搭配蕃茄酱一起食用。

其他菜谱

机器猫的红豆饼

机器猫的红豆饼

做法:1. 把蛋全部搅拌,分三次加入砂糖,打发。加入牛奶與蜂...

红糖香米马芬

红糖香米马芬

做法:1.红糖加牛奶置微波炉叮2分钟,直至红糖完全融化 2.加入...

田园镶碗

田园镶碗

做法:1、将虾肉、牛肉、目鱼肉分别加入卤水豆腐制成糁,入...

鸡蛋蒸肉丸

鸡蛋蒸肉丸

做法:1、将鸡蛋洗净,再将鸡蛋煮熟,一切为二,蛋黄取出,...

月见山药乌龙面

月见山药乌龙面

做法:1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。 2.取一汤锅将煮汁...

榄菜牛碎烩豆腐

榄菜牛碎烩豆腐

做法:1.牛肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌...

肉丝酸菜粉儿

肉丝酸菜粉儿

做法: 1、酸菜切丝,过两遍水后控干水分; 2、肉丝加料酒和...

鲜鲔生菜沙拉

鲜鲔生菜沙拉

做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将鲔鱼放入...

心心之夏穆斯蛋糕

心心之夏穆斯蛋糕

做法:1.分开蛋清和蛋白 2.把蛋黄打散放入10克糖,植物油,牛...

拍黄瓜凉拌

拍黄瓜凉拌

做法:1.黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打黄瓜,拍到扁为至...

藕片牛柳

藕片牛柳

做法:步骤1:牛柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然...

香肠焖米饭

香肠焖米饭

做法:1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。...

馅饼

馅饼

做法:1.韭菜末、虾皮、精肉、盐、鸡精、味积鲜调馅。 2.自发...

酸豆角炒鸡胗

酸豆角炒鸡胗

做法:1.酸豆角切丁 2.鸡胗用热水煮开,清水冲洗后切薄片 3.放...

火焙鱼

火焙鱼

做法:1.准备蒜末和辣椒粉; 2.热油炝香1,下火焙鱼小火炸一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions