做法：1.先把薄荷叶切碎，与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷...
做法：1.低筋粉和奶粉混合后过筛按1：1：2的比例分作三份，前...
做法：1、将鱼初加工后，改在一字刀，用开水一烫，控净水，...
做法：1、将桃脂洗净，用温热水泡软，取出沥干，剥去外皮；...
做法：1.米先下锅煮粥，开油锅炒些花生备用，青菜洗净切碎。...
做法：1、将鸡胸肉切片，用蛋清、鸡精、香槟、淀粉上浆，油...
做法：1.馅料的配料还是以前介绍的：猪绞肉（半肥半瘦为佳）...
做法：1.事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。 2.取一...
做法：1)将鸭血旺切成一字条形； 2)将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿...
做法：1.先将猪排两面按井字型拍松，再用酱油、生粉、糖、盐...
做法：1、将水发鱿鱼去净一层薄膜，剪去须足，对切成两半，...
做法：1、将发好的鱿鱼，剞上斜“十字花刀”，再切成长条；...
做法：1.将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀...
做法：1. 芦筍一部分只取上端，滾水里燙一下後馬上撈出浸冰水...
做法： 洗净豆苗；牛肉切薄片，依次调入生粉、蚝油、沙茶酱...
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