使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

汉堡餐包

食材

材料:1.蛋25公克,细砂糖60公克,盐1小匙,干酵母15公克,水225公克,2.高筋面粉415公克,奶粉1大匙,3.奶油50公克

做法

汉堡餐包
做法: 1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,面糰光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。
3.将揉好的面糰置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后,将面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟后,再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。

其他菜谱

胡桃干果酥饼(Biscotti)

胡桃干果酥饼(Biscotti)

做法:小锅放入1和2料盖上盖置炉上开中小火煮3-5分钟至水干,...

鲜花椒浸土鸡

鲜花椒浸土鸡

做法:1、土母鸡宰杀治净放入开水锅里大火汆3分钟去掉血污,...

滚龙鱿鱼卷

滚龙鱿鱼卷

做法:1.将鱿鱼须撕去,用冷水和少许碱浸泡2小时,清洗干净,...

养颜芦荟羹

养颜芦荟羹

做法:1.芦荟去皮取肉,并切成小丁。豆腐切小丁。火腿蒸熟...

北海道戚风蛋糕

北海道戚风蛋糕

做法:2.先来说说香草奶油馅的做法:蛋黄用打蛋器打至粘稠,...

烧素鳗

烧素鳗

做法:1.香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪...

小饼干

小饼干

做法: 1、先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白 2、...

芋头酥

芋头酥

做法:中秋节快到了,爸妈喜欢吃酥皮点心,怕到时候做不成功...

桂花南瓜饼

桂花南瓜饼

做法:1.将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净; 2.制成南瓜泥,...

酱爆里脊丁

酱爆里脊丁

做法:1、羊肉切成1厘米厚的大片,剞上“十字花刀”,再改切...

培根四季豆

培根四季豆

做法:1.四季豆去老筋,洗净切段放入滚水中汆烫捞起备用。...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋煮熟后剥去壳。 2.油锅将鸡蛋炸成金黄色。 3.锅留...

榴莲瓤炖排骨

榴莲瓤炖排骨

做法:1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块...

焗鲜蚝

焗鲜蚝

做法:(1)蚝肉取出,加洋葱末、番茄粒、蒜泥、青葱、百里香、...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.虾仁洗净沥干加入腌料腌约10分钟,放入沸水中烫熟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions