使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙嗲羊肉捲饼

食材

材料:润饼皮2张,羊肉60公克,莴苣叶2片,青蒜1支,红椒适量,奶油少许,沙爹烤肉酱适量,水1/2大匙,米酒1小匙,白胡椒少许,沙嗲烤肉酱1大匙

做法

沙嗲羊肉捲饼
做法: 1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。
2.羊肉切成3公分的小块,放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。
3.将烤箱设定于180℃预热10分钟,撕一张铝箔纸,并在纸上抹一层薄薄的奶油,将作法2的羊肉块用竹签串起放在舖平铝箔纸上,先将一面烤至半熟后,涂上一层沙嗲烤肉酱,待肉表面将近收干后再翻面,烤至半熟涂上烤肉酱,直到烤干后取出,待凉拔出竹签备用。
4.莴苣叶洗净沥干撕小;青蒜洗净切斜长片沥干;红椒洗净沥干切丝备用。
5.先将市售润饼皮两张重叠,取干锅热锅后放入饼皮干煎,直到两面微酥。
6.取作法5的饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放上作法4的莴苣叶和青蒜片、作法3的烤羊肉,依个人喜好淋上适量沙嗲烤肉酱,并将饼皮捲起即可。

其他菜谱

消食化气陈肾粥

消食化气陈肾粥

做法:1.材料:粳米,陈肾,咸肉,萝卜丝,姜丝,陈皮。 2.以...

封冬瓜

封冬瓜

做法:1.冬瓜去皮及软心后洗净切块。姜切丝备用。 2.热锅开小...

肉丝炒金针蘑

肉丝炒金针蘑

做法:1、猪肉切成丝;金针蘑洗净,改刀切段,备用。 2、炒锅...

大肠头

大肠头

做法:1.先以适量的白醋翻洗大肠头。 2.再放入滚水中略汆烫后...

腰花蛋汤

腰花蛋汤

做法:步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把...

猫舌饼

猫舌饼

做法:1.所有材料都分别秤量好备用,材料必须秤量精准,才不...

香炸黄姜风味鸡腿

香炸黄姜风味鸡腿

做法:把所有材料处理好,罗望子肉加水调榨成汁(Tamarind Ju...

自制餐包

自制餐包

做法:把汤种、水、鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、盐、和酵母依次...

鱼松寿司

鱼松寿司

做法:1.把大米和糯米做出饭,盛出晾凉至不烫手,加少许盐,...

山药黑芝麻花生饼

山药黑芝麻花生饼

做法:山药蒸熟,加糯米面,加上其他东西,煎熟就可以了。...

戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

做法:1.全蛋分开蛋清,蛋黄 2.蛋黄加入砂糖20克左右,用打蛋...

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

做法:1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水; 2、把牛肉...

炒花生

炒花生

做法:1.花生洗净装盘,撒上盐。 2.用高火加热4分钟30秒,炒熟...

午餐肉炒西兰花

午餐肉炒西兰花

做法:1.将锅至中火,烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀,约...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1.辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。 2.虾仁洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions