使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉火锅

食材

材料:羊肉片1斤,虱目鱼1条,大蒜6粒,姜片6片,咸菜1斤,辣椒6条,香菜2棵,高汤10碗,米酒1大匙,糖2小匙,酱油2大匙

做法

羊肉火锅
做法: (1)将鱼放入锅中,加冷水煮至熟透后捞起,稍凉后将鱼刺一一去除备用。
(2)大蒜拍扁切碎,姜和辣椒亦切碎备用。
(3)起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香,再放入羊肉片和酸菜拌炒。
(4)下鱼肉炒匀后,全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可。

其他菜谱

东山卤鸭肠

东山卤鸭肠

做法:1.把鸭肠洗净后,每条鸭肠绑成一扎,再放入滚水中汆烫...

蕃茄排骨汤

蕃茄排骨汤

做法:(1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。蕃茄切块。 (2)蕃茄...

茄子炒西红柿

茄子炒西红柿

做法:步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去)...

大黄香橙松饼

大黄香橙松饼

做法:1.将烤箱预热到190度。在松饼盘上抹上油或用纸杯放上。...

东方鸡尾酒

东方鸡尾酒

做法:1.)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 2.)先将冰...

枣煨鞭花

枣煨鞭花

做法:1、将牛鞭每间隔0.5厘米横剞一刀,再切成段。油菜择洗...

虎眼肉

虎眼肉

做法:1.鸡蛋表面清洗干净。锅内加入清水,放入鸡蛋,大火烧...

湘式卤汁

湘式卤汁

做法:1.取锅,加入少许油、辛香料爆炒后盛起。 2.续于锅中放...

白菜狮子头

白菜狮子头

做法:1.大白菜剥下叶片洗净切片;荸荠洗净去皮后拍碎;青葱...

可可双色面包卷

可可双色面包卷

做法:1. 将可可粉中冲入热水, 拌开, 再加入约15克牛奶, 调...

桂香黑椒豆腐

桂香黑椒豆腐

做法: 1、先把豆腐切片备用红椒剁碎备用 2、把豆腐放入锅中...

越南牛肉河粉

越南牛肉河粉

做法:1.把生牛肉放在开水里煮熟去血水,然后再开一锅冷水下...

二伏面

二伏面

做法:1.先摊鸡蛋把鸡蛋盛出来; 2.放葱花儿呛锅炒西红柿;...

清水炒蒲瓜(健康菜系列8)

清水炒蒲瓜(健康菜系列8)

做法:1.蒲瓜洗净去皮,先切断然后切片备用. 2.锅内加入100ml清...

玉味噌酱

玉味噌酱

做法:所有材料混合,用隔水加热方式不时搅拌,直到味噌收水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions