使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉火锅

食材

材料:主料:当归30克,羊肉1500克。 调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量。

做法

羊肉火锅
做法: (1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。
(2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,放盐,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。

其他菜谱

消夏酸梅汤

消夏酸梅汤

做法:1)将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸...

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

做法:1. 锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(...

仙楂洛神蜜

仙楂洛神蜜

做法:1.取一小锅,将洛祌花及300cc的水一起放入锅中煮开,转...

红烧翅根土豆

红烧翅根土豆

做法:1、土豆削皮切块浸在清水中; 2、锅内烧热油, 煸香姜...

薰衣草慕斯

薰衣草慕斯

做法:1.将薰衣草花苞以400c.c.的热水沖泡开备用。 2.吉利丁以冷...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝...

健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉

健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净、切成短粗条状; 2.锅中烧水,水开后放入...

香草烤鸡

香草烤鸡

做法:(1)仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味,放...

炸元宵

炸元宵

做法:1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。...

小榄粉果

小榄粉果

做法:1、瘦肉剁泥,肥肉剁泥,胡萝卜切丝,香菜切末,拌匀...

油泼螺片

油泼螺片

做法: 将响螺壳用锤子敲破,除去尾部内脏,取出螺肉,用清...

杨桃冰

杨桃冰

做法:将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀,再加入碎冰与腌渍杨桃即...

包罗万象

包罗万象

做法:1.包菜,洗净后,放在通风处吹掉部份水份 2.胡萝卜、马...

泡菜炒五花肉

泡菜炒五花肉

做法:1. 五花肉切片后,放入韩国辣酱,糖,料酒和生抽腌制...

荠菜猪肉包

荠菜猪肉包

做法:1.牛奶加温热,不烫手,加入糖,搅匀,静制5-6分钟,至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions