使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶烧猪排

食材

材料:猪排骨400克、油菜心75克、胡萝卜100克、葱段、姜片各15克,料酒15克,酱油10克,沙茶酱20克、白糖、味精各2克,湿淀粉10克、汤500克、油20克,精盐1.5克。

做法

沙茶烧猪排
做法: 1、将胡萝卜制成球状。油菜心从中间顺长剖开。排骨斩成段。
2、猪排骨下入沸水锅中焯去血污捞出。另将锅内放汤,下入葱段、姜片、加入料酒、酱油、沙茶酱、白糖。
3、下入猪排骨用大火烧开,再改用小火烧至微熟,收浓汤汁。
4、下入胡萝卜球,加入精盐0.5克炒匀至熟,加味精。用湿淀粉勾芡。另将锅内放油烧热,下入油菜心、精盐炒匀至熟,出锅摆入盘内。再将烧好的猪排骨、胡萝卜摆入盘内即成。

其他菜谱

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿洗净,每只剁成4- 6块。青葱洗净,将葱白,葱叶分...

瓜姜炒毛豆

瓜姜炒毛豆

做法:1.毛豆取出豆仁; 2.把酱瓜切小长条; 3.色拉油放入炒锅...

香菜干丝

香菜干丝

做法:1 将香菜清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分备用...

懒人豆皮炒尖椒

懒人豆皮炒尖椒

做法:1,豆皮和尖椒切成三角形(随意) 2,锅中倒油,将尖椒...

多味幸福羹

多味幸福羹

做法: 先把要用的食材洗净,用水浸泡上,这些食材分别是:...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。...

香煎罗非鱼

香煎罗非鱼

做法:1.罗非鱼块解冻,用胡椒面、盐和淀粉稍腌制一小时左右...

珍珠豆腐丸子

珍珠豆腐丸子

做法:1.豆腐用刀砸成茸泥;糯米洗净用水泡3小时以上,胡萝卜...

吻仔鱼丝瓜

吻仔鱼丝瓜

做法:1.丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。 2.热锅,以少...

泰式九层塔烹虾

泰式九层塔烹虾

做法:1。热锅加油, 放蒜泥, 加虾炒,炒到7分熟, 捞起锅。...

芝麻薯泥豆沙饼

芝麻薯泥豆沙饼

做法:土豆洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的土豆...

开口笑

开口笑

做法:1.将面粉放入盆中,加入少许猪油、小苏打半小勺、泡打...

奶香南瓜羹

奶香南瓜羹

做法:1.材料:老南瓜300g 淡奶油50ml 白砂糖25g。 2.老南瓜去皮切...

金卷翠珠

金卷翠珠

做法: 先将鸡蛋去壳打进小盆内使劲搅散至稀; 将猪肉剁馅,...

冬瓜莲叶汤

冬瓜莲叶汤

做法:1.)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。 2.)将1500cc的水注入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions