使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶烧猪排

食材

材料:猪排骨400克、油菜心75克、胡萝卜100克、葱段、姜片各15克,料酒15克,酱油10克,沙茶酱20克、白糖、味精各2克,湿淀粉10克、汤500克、油20克,精盐1.5克。

做法

沙茶烧猪排
做法: 1、将胡萝卜制成球状。油菜心从中间顺长剖开。排骨斩成段。
2、猪排骨下入沸水锅中焯去血污捞出。另将锅内放汤,下入葱段、姜片、加入料酒、酱油、沙茶酱、白糖。
3、下入猪排骨用大火烧开,再改用小火烧至微熟,收浓汤汁。
4、下入胡萝卜球,加入精盐0.5克炒匀至熟,加味精。用湿淀粉勾芡。另将锅内放油烧热,下入油菜心、精盐炒匀至熟,出锅摆入盘内。再将烧好的猪排骨、胡萝卜摆入盘内即成。

其他菜谱

金边白菜

金边白菜

做法:1.将大白菜剥去老帮,洗净控干水分,菜面朝上放砧板上...

草莓夹心面包

草莓夹心面包

做法:1.将完成基本发酵的面团分割成每个70公克,滚圆静置松...

菌菇酱

菌菇酱

做法:1.鸿禧菇、金针菇切段,香菇切片备用。 2.热锅,融化奶...

八宝鸭羹

八宝鸭羹

做法:鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟...

Grand-Chocolate

Grand-Chocolate

做法:先冰杯再与波兰伏特加、巧克力香甜酒搅拌,最后放入一...

南蛮渍和风小鱼

南蛮渍和风小鱼

做法:去骨去鳞yellow croaker 3 磅洗净,纸巾捏捏干,生粉薄薄滚...

干烧牛肉片

干烧牛肉片

做法:①牛肉切成薄片; ②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣...

翠玉锦囊

翠玉锦囊

做法: 将马蹄用流动水冲洗干净,削去外皮后剁碎。油菜芯洗...

白菜翠玉羹

白菜翠玉羹

做法:1. 大白菜、素火腿、胡萝卜洗净切丝备用。 2. 热油锅,...

心旷神怡

心旷神怡

做法:①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、鲜奶、木瓜果...

微波奶香烤玉米

微波奶香烤玉米

做法:1、将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加...

沙锅伊面蟹

沙锅伊面蟹

做法:1、将蛋黄面入沸水中汆一下捞出,膏蟹洗净后去盖切成...

吉克森浓汤

吉克森浓汤

做法:1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。...

车厘子优酪乳慕斯

车厘子优酪乳慕斯

做法:1车厘子(樱桃)洗净去蒂,切碎放入锅中加100ml清水和20g白...

芒果椰子汁

芒果椰子汁

做法: 所有材料放入果汁机中打匀即可. ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions