使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶烧猪排

食材

材料:猪排骨400克、油菜心75克、胡萝卜100克、葱段、姜片各15克,料酒15克,酱油10克,沙茶酱20克、白糖、味精各2克,湿淀粉10克、汤500克、油20克,精盐1.5克。

做法

沙茶烧猪排
做法: 1、将胡萝卜制成球状。油菜心从中间顺长剖开。排骨斩成段。
2、猪排骨下入沸水锅中焯去血污捞出。另将锅内放汤,下入葱段、姜片、加入料酒、酱油、沙茶酱、白糖。
3、下入猪排骨用大火烧开,再改用小火烧至微熟,收浓汤汁。
4、下入胡萝卜球,加入精盐0.5克炒匀至熟,加味精。用湿淀粉勾芡。另将锅内放油烧热,下入油菜心、精盐炒匀至熟,出锅摆入盘内。再将烧好的猪排骨、胡萝卜摆入盘内即成。

其他菜谱

牛肉锅

牛肉锅

做法:1.嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉...

简单清淡的清蒸蛋羹

简单清淡的清蒸蛋羹

做法:1.鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡...

蒲烧鳗鱼卷

蒲烧鳗鱼卷

做法:1.鳗鱼放入烤箱烤热,切成条状备用。 2.小黄瓜洗净、去...

蛋黄苦瓜

蛋黄苦瓜

做法:1.咸蛋黄按说明书烹制,我买的是生的所以要蒸熟,如果...

玉树扒鱼片

玉树扒鱼片

做法:1.鲩鱼肉去皮切厚片,菜心去老叶洗净,生姜切小片,胡...

菠萝羊肉

菠萝羊肉

做法:1.把羊肉切成小方块,菠萝去皮、心切成1厘米厚、2.5厘米...

鳝鱼粉丝

鳝鱼粉丝

做法:1、锅中放油烧至四成热,放姜、蒜末略炒,再下鳝鱼段...

南乳排骨煲

南乳排骨煲

做法:1.排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀,腌渍约...

锅塌虾仁豆腐

锅塌虾仁豆腐

做法:1、豆腐切成3厘米长、2厘米宽、0.3厘水厚的大片20片,...

简单好吃的东坡肉

简单好吃的东坡肉

做法:1. 三层肉洗净,切成三大块。 2. 准备紫沙煲,把三层肉...

芙蓉蟹黄羹

芙蓉蟹黄羹

做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃...

韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

做法:1.韭黄适量,洗净切段,碗里打三个鸡蛋加少许盐搅匀,...

锦绣花寿司

锦绣花寿司

做法:1.滚水中加入少许盐,将洗净的芦笋放入汆烫后,泡冷水...

清炒螺片

清炒螺片

做法:1.将螺肉切厚片待用。 2.将芹菜片小段。 3.胡萝卜切片。...

糖醋猪腰

糖醋猪腰

做法:猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions