做法：1.取锅擦干表面，热锅至微温后，先抹上一层薄薄油于锅...
做法：1.洋葱去头尾，对切，去皮，去芯，大片洋葱顺着纹路切...
做法： 将三文鱼、培根、洋葱、香橙切成均与的颗粒状，锅中...
做法：1海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜...
做法：(1)圣诞火腿切成片，浸入雪梨酒与蜂蜜的混合液中腌渍。...
做法：高汤做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗， 先用冷水...
做法：1.香菇用热水泡5分钟 2.春笋剥皮，切片，放水里煮5分钟...
做法：1.小黄瓜切15°略斜刀纹至小黄瓜的2/3厚深，反面同样再切...
做法：1.把鸡蛋打进碗里，把蛋清和蛋黄分开，蛋黄放到另一个...
做法：1、将虾仁洗净，放在砧板上用刀平压至半烂备用。 2、先...
做法：1.将葫芦瓜去皮切厚件。 2.排骨切大块。 3.加水一起入锅...
做法：1.将排骨切段。 2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边...
做法：(1)鱼翅根加姜汁25g，料酒20g焯水，待手能掐动后用冷水漂...
做法：1.先把芦笋洗净，根部削皮。切段 2.木耳和银耳在开水锅...
做法： 将鸭脯制成片状，抓糊，将配料改刀； 将挂糊鸭脯在勺...
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