使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油酥糖饼

食材

材料:原料:面、糖、油

做法

油酥糖饼
做法: 1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可,不断的翻炒至油面发黄关火。因为常做,油、糖、面的量光凭感觉就能做好,真没像用别人的方子那样精心过,一会做时总结一下,反正我熬出来的油面比较稀,这样容易操作。2、和面:面和的软一点,比吐司的面还要软,饧发揉至面团光滑即可,可不用揉至扩展。3、大面团操作:然后将面擀成一个圆饼,大概5mm厚,将炒好的糖酥平摊在饼上,将面卷成卷,两头捏紧。4、小面团操作:把卷好的面分成几份,再把每份面团的两头捏紧,以防漏油。5、擀饼坯:轻压每份小面团,轻轻擀成5mm厚的饼。6、烙制:饼铛烧热,火调至中小火,锅内不要放油,但锅内要光滑,或用油擦过即可,将擀好的饼放入锅内,过一会再翻一次面,两面都有微硬发黄时再放少许油,翻几次即可。

其他菜谱

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法:1.排骨剁小块,泡入清水,洗净血水后沥干。 2.豆豉在清...

优酪虾球调味汁

优酪虾球调味汁

做法:番茄、洋葱、大蒜切丁,放入锅中爆香,加入番茄酱、优...

水晶虾饺

水晶虾饺

做法:1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合,用沸腾的开水慢慢倒入...

姜丝鱼块汤

姜丝鱼块汤

做法:1.将肚档切块,用热水汆烫去血水后再以清水洗净备用。...

香菇焖扁豆

香菇焖扁豆

做法:1.干香菇随便几个,洗净后用清水泡发;扁豆去丝掰成寸...

卤水一族 凉拌小菜

卤水一族 凉拌小菜

做法:沾料:蒜蓉,辣椒,盐,糖,白醋. 凉拌菜:黃豆芽与荷...

自制李子酱

自制李子酱

做法:1. 李子4磅,洗净去核,切碎; 2. 倒锅里加半杯水,搅拌...

迷你法混面包Baguette

迷你法混面包Baguette

做法:面团操作: 一、先将高筋面粉和低筋面粉全部混合,再...

辣白菜乌冬面

辣白菜乌冬面

做法:1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。 2.五花肉切薄...

香芒柠檬奶油鸡腿

香芒柠檬奶油鸡腿

做法:1、将鸡腿剔骨,而后在鸡皮的一面涂抹适量橄榄油,之...

五色蔬菜汤

五色蔬菜汤

做法: 1,将小干贝洗干净,入锅放2/3的水熬汤头,水开后先熬...

紫锥蜂蜜蛋糕

紫锥蜂蜜蛋糕

做法:1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.甜菜根粉与水拌匀备用。...

焖烧锅东坡肉

焖烧锅东坡肉

做法:1.取一容器,将草绳放入用开水泡软后取出;红葱、姜及...

白玉翡翠

白玉翡翠

做法:1.高丽菜叶洗净放入沸水中汆烫至软后捞出,浸泡冰水;...

麻辣鱼

麻辣鱼

做法:1、将草鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉,在60度油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions