做法：青蟹斩成约25克的块状，螯敲裂，入150℃热油中炸3分钟，...
做法：1.准备制作好的塔壳。 2.在平底锅中以中火加热黄油和橄...
做法：1.先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗涤干净，晾干水分，再撒...
做法：1.将豆浆、沙拉油及香草精混合，加入过筛后的低筋面粉...
做法：1、茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大...
做法：1.牛肉逆纹理切丝，冲洗血水沥干，加盐，料酒，蚝油适...
做法：1.分离蛋白与蛋黄：把蛋黄与蛋白分别分在两个容器里，...
做法：1.先将上海青洗净用水焯熟（水中加些盐，焯完青菜的水...
做法：1、先要把虾仁略煮下再捞出，然后切葱末，姜末，蒜末...
做法：1.将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗...
做法：1.将巧克力粉与热水拌匀，备用。 2.取一锅，加入300~35...
做法：1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点...
做法：1.将所有面煳材料（除蛋以外）全部倒入搅拌缸中，用桨...
做法：馅料的制作： 1. 猪肉洗净、切片、剁成肉馅； 2. 包菜剥...
做法：1、生蚝放入15℃的流动水中静养2天，使其吐尽泥沙，取...
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