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炒米粉
做法:1. 细蒸米粉用手抓散备用。 2. 豆芽、虾皮洗净;红葱头...
锡纸粽子
做法:1.糯米泡过夜,加少许酱油拌匀,不要多加. 2.肉切块用酱油...
椒油拌海带
做法:1.海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开...
麦仔煎
做法:1.将面粉、苏打粉和泡打粉混合均匀,先过筛,再拌入材...
芝麻糥米卷
做法:1.糯米粉150克放入盆中加开水,其间不停用筷子搅拌,使...
鸡汁素鲍鹿筋
做法:1、将水发鹿筋解切成形,用葱、姜、料酒焯水待用。 ...
爆腰花
做法:(1)将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三...
西芹百合
做法:西芹切去根部的白色老根及上端的叶子,用清水冲洗干净...
香香烤鸭
做法:砂仁250克.白豆寇250克.丁香750克.肉寇750克.山奈750克.白芷...
蜜饯四宝南瓜
做法:1.将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;栗子去衣...
虾干炒韭菜
做法:1.虾干洗净后沥干水;韭菜洗净后切段。 2.锅内放少量油...
淡菜煎
做法:(1)将淡菜外壳洗净,烧热一锅水,将洗净的淡菜放入,煮...
酸奶巧克力蛋糕
做法: 1、无盐黄油放在室温下软化,加黄砂糖用搅拌机搅拌均...
素炒三丁
做法:1.黄瓜,土豆,胡萝卜切成小方丁备用。一半的胡萝卜丁...
孜然羊肉改良版
做法: 1、蒜拍碎切丁,姜切丝,香菜切段 2、锅内大量油(热...