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通心菜梗炒肉丝

食材

材料:通心菜,青红尖椒,蒜,肉丝,淀粉,酱油,食用油 调料:盐、味精

做法

通心菜梗炒肉丝
做法: 准备工作:
通心菜掐去叶子,斜切成段,叶子可以另外用蒜泥炒也很好吃。
青红尖椒切丝
蒜切片
肉丝用淀粉、酱油、食用油腌制10分钟。
1 锅内放油,烧热爆香算蒜,加入肉丝炒散。
2 放入青红椒丝炒出香味。
3 放入通心菜梗炒熟。
4 适量盐和味精调味即可。