• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生杏仁酱面包

食材

材料：A.中种面团：，高粉220克，酵母3克，水135克，B.主面团：，高粉30克，糖30克，盐1/4勺，水20克，C.花生酱（未含颗粒）70克，D.杏仁酱：，蛋白30克，糖粉30克，杏仁酱20克

做法

花生杏仁酱面包
做法： 1.将材料A混合，选择程序1，搅拌成团即可盖上盖子经行基本发酵并将电源关闭，时间90分钟。
2.将做法一的面团与材料B全部混合，搅拌至面团稍具光滑。
3.加入花生酱，继续搅拌至花生酱与面团充分混合后，停止搅拌，取出面团，用手摔打至可以拉出薄膜的完成阶段。（这个步骤也可以直接用面包机代劳^_^）
4.将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，经行第2次发酵，时间约40~50分钟。
5.将面团分成两份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
6.将面团整成30公分的圆柱体，用手轻轻压平，再将面团切成2条（头部不切断），编成麻花状，放进烤盘盖上保鲜膜经行最后发酵30分钟。 由于我比较懒，所以在制作的过程中没有按方子的步骤来，而是用编辫子的做法来做的~~所以没有卷成柱状也没有切开，直接把面团挫成长（大约55~60cm左右长度）然后在对折，编成麻花状。
7.杏仁酱：蛋白加糖用汤匙拌均，在加入杏仁粉拌成细化的杏仁酱.刷在发酵好的面团表面。
8.放入以预热好的烤箱中，上火190度下火160度或上下火175度烤22分钟。

相关菜谱

花生酱面包 花生酱面包
自制花生酱 自制花生酱
杏仁片 杏仁片
面包 面包
春游怎么少得了大面包 —— 花生杏仁酱面包 春游怎么少得了大面包 —— 花生杏仁酱面包
花生酱面包 花生酱面包
葡萄干面包 葡萄干面包
鲜奶油杏仁面包 鲜奶油杏仁面包

其他菜谱

泰国酸辣火锅

泰国酸辣火锅

做法：1、高汤加入南姜、香茅草、柠檬叶、磨菇(切片)、味精、...

摩摩喳喳

摩摩喳喳

做法：1.水煮滾後放入西米露，煮至透明，撈起用冷水沖涼。...

凉面便当

凉面便当

做法：(1)先将菜洗净切好备用。 (2)将水煮沸，放入菠菜面煮熟...

微波奶油南瓜浓汤

微波奶油南瓜浓汤

做法：1、南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火10--...

喜溶玉雪蛤

喜溶玉雪蛤

做法：1、将油条切成10厘米的段，放入烧至七成热的色拉油中小...

白糖炒年糕

白糖炒年糕

做法：1．年糕切成条备用。 2．锅内放入适量的食油，开中火。...

多味烤虾干

多味烤虾干

做法：1.白锅烧热改小火，下虾均匀铺好烘干（不时翻面）（约...

红咖哩虾

红咖哩虾

做法：1.草虾洗净沥干水份备用；青椒和黄甜椒洗净去籽切片备...

芋头糕

芋头糕

做法：1.把泰国香米洗干净，泡一个晚上，把泡米的水倒掉。再...

蝶恋花

蝶恋花

做法：1、鳜鱼片拍粉、拖蛋液、滚面包糠，入八成热油中炸至...

奶香黄金卷

奶香黄金卷

做法：1.牛奶加热到温（温就行千万不要烫）然后洒入干酵母在...

八珍鲜汤鱼燕

八珍鲜汤鱼燕

做法：(1)将发好的鱼燕飞水备用。 (2)将香菇、蟹柳、金华火腿...

熏干香菜

熏干香菜

做法：1.香菜洗净后切成2厘米长的段； 2.熏豆腐干切成片； 3...

哨子蛋羹

哨子蛋羹

做法：1. 4个鸡蛋磕入大碗中，加一茶匙盐，筷子调散，加入1杯...

烤猪肉卷

烤猪肉卷

做法：制作：猪肉切片加盐，糖，味精(可有可无)( 也可加香茅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version