• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生杏仁酱面包

食材

材料：A.中种面团：，高粉220克，酵母3克，水135克，B.主面团：，高粉30克，糖30克，盐1/4勺，水20克，C.花生酱（未含颗粒）70克，D.杏仁酱：，蛋白30克，糖粉30克，杏仁酱20克

做法

花生杏仁酱面包
做法： 1.将材料A混合，选择程序1，搅拌成团即可盖上盖子经行基本发酵并将电源关闭，时间90分钟。
2.将做法一的面团与材料B全部混合，搅拌至面团稍具光滑。
3.加入花生酱，继续搅拌至花生酱与面团充分混合后，停止搅拌，取出面团，用手摔打至可以拉出薄膜的完成阶段。（这个步骤也可以直接用面包机代劳^_^）
4.将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，经行第2次发酵，时间约40~50分钟。
5.将面团分成两份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
6.将面团整成30公分的圆柱体，用手轻轻压平，再将面团切成2条（头部不切断），编成麻花状，放进烤盘盖上保鲜膜经行最后发酵30分钟。 由于我比较懒，所以在制作的过程中没有按方子的步骤来，而是用编辫子的做法来做的~~所以没有卷成柱状也没有切开，直接把面团挫成长（大约55~60cm左右长度）然后在对折，编成麻花状。
7.杏仁酱：蛋白加糖用汤匙拌均，在加入杏仁粉拌成细化的杏仁酱.刷在发酵好的面团表面。
8.放入以预热好的烤箱中，上火190度下火160度或上下火175度烤22分钟。

相关菜谱

杏仁露 杏仁露
自制花生酱 自制花生酱
花生酱面包 花生酱面包
kisses花生杏仁小圆饼 kisses花生杏仁小圆饼
奶油面包 奶油面包
花生酱面包 花生酱面包
自制花生酱面包 自制花生酱面包
面包 面包

其他菜谱

朗姆酒芝士焗虾

朗姆酒芝士焗虾

做法：1.1. 对虾洗净剪去须，沥干水分，用剪刀在背部剪开，挑...

香煎鸭肉

香煎鸭肉

做法：1、鸭腿清洗干净 2、分离鸭肉和腿骨 3、分离好的一只鸭...

香辣脆嫩豆腐

香辣脆嫩豆腐

做法：1. 嫩豆腐，切小块入热水锅内水开即捞出 2. 加香菜 3. 再...

蒜子烧黄鱼

蒜子烧黄鱼

做法：1.小黄鱼洗净后在鱼身上划三刀，加入腌料腌约15分钟备...

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

做法： 将海蟹用刷子刷洗干净，打开蟹壳，去蟹腮及内脏。 先...

Homemade Cranberry Sauce， berry

Homemade Cranberry Sauce， berry

做法：做法：将1、2、3、4、5放进一个小锅里烧开转中火，放入...

巧克力球

巧克力球

做法：1.巧克力切小块，隔水加热至融化备用。 2.将蛋糕与饼干...

昋辣牛筋

昋辣牛筋

做法：1.蹄筋用水煮40分钟后，捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣...

枣子馒头

枣子馒头

做法：1.取发面面糰每个30公克用搓成圆形，再用竹筷在面糰边...

鲜土茯苓猪展汤

鲜土茯苓猪展汤

做法：1.土茯苓叫老板帮忙去皮切片，回家后洗干净就可以煲了...

我家的三杯鸡腿

我家的三杯鸡腿

做法： 1鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。 2锅中放入混合油，...

猪油煎土豆饼

猪油煎土豆饼

做法：1、青菜过水之后，切成碎末 2、土豆切片后，煮至酥烂...

银鱼煎蛋

银鱼煎蛋

做法：1．银鱼氽水至熟。 2．鸡蛋打匀，加银鱼，调味。 3．锅...

什锦白菜锅

什锦白菜锅

做法：1.将大白菜切大块连同虾仁、鱼片、肉片汆烫过后与豆腐...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法：1.茄子去头、洗净切段；热油锅，放入茄子段以中火炸至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version