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番薯司康
做法:1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆,混合面粉、盐、酦粉...
上汤芙蓉干贝
做法:1.香菇和鲜贝用水泡发 2.香菇切片,和干贝盛及虾仁,小...
黑椒烤鸡翅
做法:1.鸡翅洗净在背面划一刀,加料酒,姜片,盐阉制1小时。...
雪飞鸡
做法:1.先将鸡肉用糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分...
乌龙吐珠
做法:1、将海参用姜、葱、绍酒煨过取起待用。把瘦肉、虾米...
豆汁鲈鱼
做法: 1)把鲈鱼剖腹去鳃,沿鱼背处撇出肉质肥厚的两片,用...
日式烧酿茄子
做法:1、整只的茄子洗净(不去皮和茄子把),斜刀45度在茄身...
萝卜辣椒酱
做法:1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末;豆豉、蒜头切...
如意菜
做法:1.冬笋、红萝卜分别煮熟后切粗丝,豆干汆烫后切条,金...
菜心狮子头
做法:1.猪肉糜放入盆中,加水50克,放入盐,糖,料酒各10克搅...
南瓜浓汤
做法:1.将南瓜洗净,切块,放入蒸锅蒸熟,当然也可以省去这...
卤酸笋
做法:1.将笋干洗净,入滚水煮10分钟后捞出,泡冷水清洗后切...
干炸酱鸡翅
做法:1.将所有腌料混合均匀后再放入洗净的鸡翅腌10分钟备用...
油爆虾
做法:1.洗净虾,锅内放油一勺,至热入虾爆炒(注意下锅后加...
泰汁鸡条
做法:一、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,留下蛋清,放与蛋清大约相...