使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥牛脑

食材

材料:牛脑1副约400克,盐1/3茶匙,味精1/4茶匙,姜汁酒1/4茶匙,胡椒粉1/5茶匙,发粉糊300克。

做法

香酥牛脑
做法: 牛脑腌渍,入蒸笼熟,冷却后切成厚1cm的片,裹上发粉糊入6成油锅内炸制金黄酥脆,装盘即可。

其他菜谱

红椒汤

红椒汤

做法:(1)红椒去蒂、籽,切成大块;番茄去皮切成块。 (2)用黄...

黑椒汁煎鸡翅

黑椒汁煎鸡翅

做法:1、 鸡翅洗净沥干,用盐腌制。 2、 洋葱、大蒜瓣切颗粒...

纽约芝士饼

纽约芝士饼

做法:1.酸奶油60克.糖25克.(我没用酸奶油.用的鲜奶油加一大勺...

素捲菜心

素捲菜心

做法:(1)将小黄瓜、香菜洗净沥干,小黄瓜切片,香菜切2公分...

脆皮萝卜糕

脆皮萝卜糕

做法:1.将萝卜糕切成适当的长条状备用。 2.将脆浆粉、蛋黄与...

香菜饼

香菜饼

做法:1.将香菜洗净剁碎,然后加入上述剩余材料,拌成较厚的...

原汤蛏子

原汤蛏子

做法:1. 把洋葱碎用油爆炒出香味,但不要炒上颜色。 2. 放进...

辣炒小鱼干

辣炒小鱼干

做法:1.红辣椒洗净,去籽切细碎;葱洗净切末备用。 2.小鱼干...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒,生姜片,大...

马苏里拉奶酪番茄沙拉

马苏里拉奶酪番茄沙拉

做法:1.将番茄切成两半,然后再切成薄片;取四个沙拉盘,淋...

西芹蟹黄玉米粥

西芹蟹黄玉米粥

做法:1.先将东北米淘洗后,按米水(1:7)煮到水滚.放入切碎的...

红豆羊羹

红豆羊羹

做法:(1)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 (2)加...

蚝干冬瓜焖鸭

蚝干冬瓜焖鸭

做法:鸭洗净斩件备用;开锅下油,爆香姜片和蒜头,放入鸭件...

鸡肉沙拉

鸡肉沙拉

做法:1.在大沙拉碗里将鸡肉、生菜、葱、芹菜、胡桃、芝麻和...

翡翠虾仁

翡翠虾仁

做法: 西兰花掰成小朵,切去根部,用清水冲洗,烹饪前从水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions