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泰式椰奶绿咖哩煮鸡

食材

材料:1.5 LB鸡腿肉, 切块, 2TB泰绿咖哩酱, 椰奶一罐(2 cup), 椰糖1大勺, (optional) 鱼露3大勺, 咸淡自己再调一下. 2根香茅, 去外皮, 斜切段, 泰柠檬叶6片, (kaffir lime leaves), 撕碎, 3整个辣椒, 切开,

做法

泰式椰奶绿咖哩煮鸡
做法: 全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时, 开中小火慢慢烧滚, 煮大约15分钟, 关火, 就好了.

盖白米饭吃, 挤点青柠汁, 好棒.

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