做法：制作挞皮：1，澄粉+生粉混合，加入一大勺的白糖 2.倒入...
做法：1.虾同样是洗净，去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑...
做法：1.虾由背部切开两边，洗净并沥干水分，放入绍酒、胡椒...
做法：Ａ、白木耳加水泡软，并捞起沥乾。 Ｂ、汤圆、芋圆放...
做法：1.虾剥出虾仁(最好用河虾). 2.把虾头煮成高汤. 3.锅中放油...
做法：第一步 五花肉洗净、放入滚水中汆烫约5分钟，煮出血水...
做法：1.先将牛肉加上一勺盐、一勺淀粉拌匀，腌制10分钟左右...
做法：鲈鱼肉片下来，切成小丁。 把鲈鱼丁用全蛋液和料酒稍...
做法：将紫苏梅一颗颗去籽后，把梅肉捏碎，加入其他材料混合...
做法：1.猪脚去毛洗净，用开水焯一下再刮一下毛. 2.卤水是潮汕...
做法：1.白条鸡买回来后，剁成小块，放入姜末、盐、五香粉等...
做法：先将马蹄切碎备用。然后把油镬烧热，倒入香菇粒、虾米...
做法：1.瘦肉剁成肉末，莲藕切成碎碎的藕碎，香菇、红辣椒切...
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做法：1.食材洗净切好。 2.甜椒下锅先炒软一点，再放入小蘑菇...
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