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香烤鸡

食材

材料:腌料: 1.5 tsp salt, 盐 1 tsp sugar, 糖 1 tsp Cayenne pepper, 辣椒粉 1 tsp coriander powder, 芫茜籽粉 1 tsp white pepper, 白胡椒粉 ? tsp five-spice powder, 五香粉 1 tsp ginger powder, 姜粉 配了: 花菜用鸡汤, 橄榄油煮软, 加点盐和胡椒, 欧芹碎. 全麦couscous, 加入烧开的鸡汤, 橄榄油, 加点盐和胡椒, 帕马松气斯, 欧芹碎.

做法

香烤鸡
做法: 两只2 LB大的鸡, 切半, 去背骨, 用以下香料腌过夜, 烤箱预热400F, 鸡放在抹油的烤架上, 放烤盘里, 进烤箱, 烤45分钟, 后20分钟时用锡纸包住鸡翅, 烤好后, 取出歇10分钟.

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