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QQ小丸子

食材

材料:面粉,红薯,豆沙陷,色拉油。

做法

QQ小丸子
做法: 1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的红薯冷却一下压成泥,加入面粉拌匀,揉成长条,揪成小剂子,包入豆沙陷,搓圆。
3.锅内倒入色拉油,在放入丸子时油温要高,还要不停的翻动,否则容易粘锅,当炸至金黄色时,美味的小丸子就可以享用了。

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