调味料：鸡粉半小匙，糖1小匙，盐半小匙，鱼露1小匙
2.取一个大碗，倒入综合汁、太白粉、面粉、盐和鸡粉调匀后，放入鸡腿抓匀腌放半小时，再以鸡皮朝下放入180度的油锅中炸熟炸至金黄酥脆后，于起锅前开大火逼油，再取出沥油切块备用
3.取一容器，加入香菜梗、辣椒末、鱼露、糖、椰子水和洋葱丝，用手搅拌均匀，加入椰子肉后盛入盘中，再摆上炸好的鸡腿块，即可完成今天的这一道泰式鸡腿了
师傅叮咛：
＊泰式风味综合汁：将红萝卜、芹菜、姜、葱和少许水放入食物调理机中打成综合汁即可
做法：1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。 2.慢慢注入清水...
做法：1、蜇头用清水浸泡30分钟，泡除咸味后用70℃的热水烫...
做法： 1、草鱼的头切下来，肉段开片 2、将鱼头和鱼骨油里煎...
做法： 1、鹌鹑蛋先敲开放入碗中，撒少许盐。 2、锅内略多油...
做法：1、牛肉切片，用酱油、生粉、料酒、油抓匀。 2、草莓切...
做法：一、鸡粒： 1、鸡胸肉（或鸡腿肉）切粒，用少许五香粉...
做法：1.将鸡胸洗净，用刀片切成1.5公分的薄片，用100克葱香烧...
做法：(1)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟，就是香喷喷的...
做法：1.土豆洗干净煮好后去皮.切块； 2.用葱花.花椒粉.辣椒粉...
做法：1.)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀，再加入...
做法：鱼块用腌料混匀，下温油泡熟捞出，起小油锅， 下薑片...
做法：1. 羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱； 2. 先用250℃...
做法：1）燕麦油炸至G，备用。 2）虾只洗净剪去须&头尖（免刺...
做法：①芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； ②烧锅入油，牛肉放...
做法：1.藕条洋葱，姜放油锅炒热，再放黄鳝爆炒片刻。 2.加酱...
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