• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋梨派

食材

材料：派皮1：125公克，高筋面粉125公克，派皮2：125公克，派皮3：75公克，盐少许，馅料1：70公克，罐装凤梨糖汁160公克，盐1/2小匙，馅料2：80公克，玉米粉40公克，馅料3：30公克，西洋梨500公克

做法

洋梨派
做法： 1.依牛肉派作法将派皮作好备用。
2.将派皮分成250公克与200公克2份，各自桿开成约与派盘相同大小，250公克的派皮铺盖于派盘底部后，以手整形使派皮与派盘贴合，另1份留作上层派皮备用。
3.将馅料(1)混合煮滚备用。
4.馅料(2)一起拌匀后，加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状，即可离火。
5.西洋梨切丁后，与奶油一起加入作法(4)材料内拌匀，待其冷却即可倒入派盘中，再盖上上层派皮，将两层派皮边缘捏合。
6.表面刷蛋液后用竹签戳洞，入烤箱以200℃烤约20分钟派皮离模即可。

相关菜谱

法式洋梨杏仁派 法式洋梨杏仁派
红酒洋梨芝士饼 红酒洋梨芝士饼
洋梨起酥派 洋梨起酥派
蛋糕 蛋糕
苹果洋梨果酱 苹果洋梨果酱
红酒洋梨派 红酒洋梨派
洋梨派 洋梨派
红酒洋梨 红酒洋梨

其他菜谱

凤眼肝

凤眼肝

做法：1.将猪肝洗净，顺肝的长度修切整齐，然后用铁钎将猪肝...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法：高汤做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗， 先用冷水...

罗汉全斋

罗汉全斋

做法：1.将蕨菜洗净，挤干水分； 2.冬菇、胡萝卜、菜花洗净，...

法国土司

法国土司

做法：1.鸡蛋加鲜奶打匀，加入香草精、盐、糖拌匀成鸡蛋液。...

黄瓜炒猪肉片

黄瓜炒猪肉片

做法：1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、...

白色高汤

白色高汤

做法：(1)牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过，再与所有材料及水...

『泰式甜辣鸡柳』

『泰式甜辣鸡柳』

做法：1、鸡胸肉洗净后，用刀背拍松，切成粗条或者块状； ...

干炸响铃

干炸响铃

做法： 猪瘦肉馅中加入大葱末、姜末、蛋清、白胡椒粉和盐搅...

酸菜饭糰

酸菜饭糰

做法：将饭铺平，依序放上香菜、酸菜、卤蛋、油条后捏成型即...

土娃娃厨房之玛格丽特小姐

土娃娃厨房之玛格丽特小姐

做法：1.黄油加糖粉打发，熟蛋黄碾碎，过筛一下，加入黄油糊...

香酥葱油饼

香酥葱油饼

做法：首先从450克的面粉里，称出60克，加入1/4杯的沙拉油/食用...

云片鹿角菜

云片鹿角菜

做法：放清水、绿豆，烧沸后捞出绿豆，将鹿角菜放绿豆汤中氽...

酸奶香蕉蛋糕

酸奶香蕉蛋糕

做法：1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用 2.全蛋打进不锈刚...

八宝辣酱

八宝辣酱

做法：1. 胡萝卜去皮，煮熟再切丁；毛豆先煮熟再沖凉；豆干切...

滑蛋鸡片

滑蛋鸡片

做法：1 鸡脯切刀片成薄片 2 鸡片加入盐，鸡精，糖，淀粉，料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version