使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

流金猪扒

食材

材料:带骨猪扒,蒜泥,蜂蜜,温水,生抽,一点点苹果醋,少许盐和麻油,一点点nutmeg,蛋清,蘑菇,黑椒,garlic & herb。

做法

流金猪扒
做法: 这次做的猪扒是事先不用拍不用腌的。新鲜的带骨猪扒,用蒜泥,蜂蜜,温水,生抽,
一点点苹果醋,少许盐和麻油调和,我还放了一点点nutmeg;敲一只蛋清进去继续打匀
,蜂蜜和蒜泥要足量。猪扒直接蘸上混合物,稍稍按摩。grill pan或者铸铁锅烧热到
滴水下去水珠会滚来滚去的温度,喷油,两面煎熟猪扒。

蘑菇洗干净切片炒熟,旋一点黑椒一点garlic & herb综合调料一点盐,喜欢的话还可
以捏一点rosemary,盛出来。

关火,把刚才没用的蛋黄煎到半流质,转移到猪扒上,戳破一点让蛋黄流出来;最后再
撒点黑椒之类的,完工。

其他菜谱

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块,下沸...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.干虾米洗净泡水至软﹝约5分钟﹞;蒜仁切片。 2.白菜洗...

提丝发糕

提丝发糕

做法:1.发面。面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,...

红萝卜薯仔猪骨汤

红萝卜薯仔猪骨汤

做法:1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水. 2.马铃薯去...

草莓慕思蛋糕

草莓慕思蛋糕

做法:1.草莓打浆250ML加炼乳搅匀。 2.加热牛奶冲入鱼胶粉搅溶...

水果莲子羹

水果莲子羹

做法:1、莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖...

珍宝鸡翼

珍宝鸡翼

做法:1.彩椒和胡萝卜、莴笋切小丁,下油锅炒至8成熟,用盐、...

白巧克力棒

白巧克力棒

做法: 杏仁片以上下火150℃烘烤10分钟 奥利奥饼干去掉夹心,...

五香粉蒸排骨

五香粉蒸排骨

做法:米粉是从国内带来的, 外婆用小磨子各种东西加在一起...

爪卷

爪卷

做法:1.发酵布置搓成长条并按需要大小分成小面块,并将切口...

莲藕黄豆炖排骨

莲藕黄豆炖排骨

做法:1.将排骨洗干净改刀成段; 2.莲藕去皮洗净切成块; 3.葱...

越式黄面

越式黄面

做法:制作:煮一锅热水滚后放一匙黃姜粉(黃姜粉拌碎花生与...

闻鸡起“舞”

闻鸡起“舞”

做法:1.农村干红辣椒用温水浸湿,待柔软后洗净,切丁 2.大蒜...

补脑益智羹

补脑益智羹

做法:1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。 ...

鲜贝酪梨沙拉

鲜贝酪梨沙拉

做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,把鲜贝放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions