做法：细砂糖，葡萄糖浆加水煮至110c。把吉利丁加入，拌匀，...
做法：1.鲜虾去壳剔去肠泥，洗净后沥干水份；鸡蛋取蛋液打散...
做法：(1)将材料1混和搅拌加温至40℃后离火，再以球状打蛋器快...
做法：1.煮好的面 2.儿童乔润面 3.准备好的青菜红萝卜等... 4.切...
做法：1.台湾大白菜对剖后去掉中间心部分，放入滚水中汆烫约...
做法：(1)把虾用滚水汆烫熟后去沙肠、去壳，与调味料拌匀备用...
做法：1.乌仔鱼洗净后沥干水分，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，...
做法： 生花生清水浸泡3小时。去皮。 高压锅内注入550ml清水，...
做法：1．将鲤鱼去头、去骨、去刺，片成大片，放入碗内加盐...
做法：1.西红柿洗净后切小块；椰菜洗净后切丝。 2.锅内放少量...
做法：1.白菜片成小片，焯热水后控净水。木耳撒成小片，洗净...
做法：宋嫂鱼羹是杭州名菜，至今已有800多年历史。由于它色泽...
做法：1.红辣椒、蒜仁洗净、切碎，葱洗净、切小段，丁香鱼干...
做法：1、海参片成上厚下薄的斧楞片，用鲜汤稍煮两次捞起备...
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