做法：1.将排骨洗净过开水，去泡沫. 2.放入姜片，盖盖后，上高...
做法：首先熬制糖浆。 将水和白砂糖倒入锅里，边用中火加热...
做法：先将蛋黄隔水加温，加一半的糖搅拌，然后倒入柚子汁，...
做法：1 明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净滤干...
做法：1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁；花...
做法：1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。 2.泡...
做法： 1菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎...
做法：(1)所有材料洗净，将花枝甜切条，花枝刻花切成小块，蒜...
做法：1.四季豆切丝，青椒切丝，香肠切粗丝蒸熟； 2.热油锅下...
做法：1、分蛋，蛋白打至粗泡加白醋分三次加入40g砂糖，打至...
做法：1、先将石斑肉切为较薄的片，排放在砧板上，再将捺碎...
做法：1.将油皮材料放入搅拌缸内拌打至面糰呈光滑状，再以塑...
做法：1、茭白、柿子椒切丝。 2、在肉丝中加入适量的李锦记蒸...
做法：1.扁豆两头撕去老筋，洗净，凉干。 2.锅入较多油，油热...
做法：1）鲷鱼放在室温内自然解冻后，用水冲一下后沥干备用...
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