使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海蟹锅

食材

材料:调料:魔厨高汤15克,干贝素5克,鸡汤400克,盐10克,油40克,味精3克,蒸好的咸鸭蛋黄10克,葱、姜各10克,色拉油20克。

做法

海蟹锅
做法: 1、将葱切丝,姜切片,青红椒切成0.5厘米宽的圈。
2、将金针菇用青、红椒圈串好,发好的干香菇加魔厨高汤5克,葱段、姜片各5克小火煨5分钟。
3、嫩豆腐入笼蒸10分钟至透。
4、将娃娃菜切成大小均匀的五段,入沸水中大火汆1分钟后,摆入沙锅中,蟹子去壳,将其余部分切成段。
5、锅放油烧至三成热,下蛋黄炒香,添鸡汤,将香菇、蟹子、嫩豆腐、金针菇和剩余的葱、姜、盐、味精、魔厨高汤、干贝素小火烧5分钟,装入沙锅中,烧热上桌即成。

其他菜谱

健康素仙草羹

健康素仙草羹

做法:1.将所有材料洗净,芦笋、金针菇切小段。 2.仙草茶煮沸...

排骨菜干苹果汤

排骨菜干苹果汤

做法:一、菜干隔夜泡开,排骨放几片姜飞水去沫; 二、用水...

韩国火锅沾料

韩国火锅沾料

做法:1.)将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱末和姜末拌匀。 ...

蒸茄子咸鲐鱼

蒸茄子咸鲐鱼

做法:1、将咸鲐鱼放清水中浸泡半个小时后洗净晾至半干,切...

翡翠椒镶肉

翡翠椒镶肉

做法:1.先将绞肉剁至产生黏性,再放入碗中,并加入葱花、胡...

抹茶糖浆

抹茶糖浆

做法:1.)先将水与细砂糖放入锅中煮滚至糖融化后,取少许糖浆...

盐烤香鱼

盐烤香鱼

做法:1.香鱼洗净,在鱼身两侧撒上盐,置于烤架上。 2.烤箱预...

清新健康100%草莓水果茶

清新健康100%草莓水果茶

做法:1.1.材料准备齐全。2.草莓洗净,对半切开。3.香蕉切成小...

金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷

做法:去一撮金针菇,用牛肉片卷起,卷8个。平底箭锅放少量...

桂圆枸杞豆浆

桂圆枸杞豆浆

做法: 干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。将桂圆肉和枸杞...

上汤豌豆苗

上汤豌豆苗

做法:豌豆苗洗干净,沥干备用,蒜切薄片。 热锅内放入油,...

麻辣鲫鱼豆腐汤

麻辣鲫鱼豆腐汤

做法:1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后,将这...

芹菜香干肉丝

芹菜香干肉丝

做法: 选择五香干,过沸水去豆腥味,切粗丝,过油后备用。...

煲仔糯米饭

煲仔糯米饭

做法:一、净好米,放入煲里,再放水(不要放太多水,水刚没...

翟氏私房菜-爽口菜心

翟氏私房菜-爽口菜心

做法:1.将洗好的白菜菜心、小红萝卜切片放置盘中,均匀撒上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions