使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海蟹锅

食材

材料:调料:魔厨高汤15克,干贝素5克,鸡汤400克,盐10克,油40克,味精3克,蒸好的咸鸭蛋黄10克,葱、姜各10克,色拉油20克。

做法

海蟹锅
做法: 1、将葱切丝,姜切片,青红椒切成0.5厘米宽的圈。
2、将金针菇用青、红椒圈串好,发好的干香菇加魔厨高汤5克,葱段、姜片各5克小火煨5分钟。
3、嫩豆腐入笼蒸10分钟至透。
4、将娃娃菜切成大小均匀的五段,入沸水中大火汆1分钟后,摆入沙锅中,蟹子去壳,将其余部分切成段。
5、锅放油烧至三成热,下蛋黄炒香,添鸡汤,将香菇、蟹子、嫩豆腐、金针菇和剩余的葱、姜、盐、味精、魔厨高汤、干贝素小火烧5分钟,装入沙锅中,烧热上桌即成。

其他菜谱

香煎萝卜糕

香煎萝卜糕

做法:做法: 1) 热锅加2大匙油,油热后加虾米碎小火炒香,再...

肉丸粉丝汤

肉丸粉丝汤

做法:1.粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。...

香梨沙拉

香梨沙拉

做法:香梨洗净剥皮,去籽切成块,苹果削皮切成块,香瓜洗净...

香菇炒芦笋

香菇炒芦笋

做法:1.鲜香菇切片;蒜头切片,备用。 2.芦笋切段,放入沸水...

咸鸭蛋黄炒南瓜

咸鸭蛋黄炒南瓜

做法: 将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟...

木耳炒刀豆

木耳炒刀豆

做法:1.木耳泡发撕成小朵,刀豆去头尾切小段洗净。 2.以上两...

蜜豆自己做

蜜豆自己做

做法:1、红豆,清净干净,用水浸泡一晚上,放到小锅里,加...

巧克力酥心糖

巧克力酥心糖

做法:1、将花生米小火慢慢炒出香味,晾凉后去掉红皮 2、将去...

卤牛腱子

卤牛腱子

做法:一锅万用卤汁(即什么都可以卤),香料、配料、调料,...

果仁燕麦巧克力球

果仁燕麦巧克力球

做法: 1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎...

莲蓉芝麻球

莲蓉芝麻球

做法:1.所有材料A混合揉匀,将沸水沖入澄粉中,烫熟后倒入材...

回锅肉炒蟹

回锅肉炒蟹

做法:1、肉蟹洗净,将壳剥离,将蟹肉剁5克的块备用;带皮五...

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

做法: 1、雪蛤清水泡发,拣去杂质。 2、清水加姜片煮开,放...

胡椒饼

胡椒饼

做法:1.)将酵母粉与糖用温水调开,加入面粉、沙拉油与泡打粉...

豆干卤肉

豆干卤肉

做法:1.五花肉洗净切块;鸡蛋煮熟,拨去外壳备用。 2.热锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions